बन्युल वाइन अंगूर की शुरुआती गिरावट में काटे गएसे बनते हैं, जब वे स्वाभाविक रूप से उच्च स्तर की मिठास तक पहुंच जाते हैं। लाल पूरे जामुन के रूप में किण्वित होते हैं, जबकि सफेद और गुलाब किसी भी गूदे, बीज या खाल से मुक्त किण्वित होते हैं।
क्या बन्युल्स शेरी हैं?
बन्युल्स सिरका-एक शेरी - दक्षिणी फ्रांस से सिरका की तरह-बन्युल्स की स्वाभाविक रूप से मीठी शराब (50% ग्रेनेचे नोयर, 40% ग्रेनेचे ग्रिस, 10% कैरिगन) से बनाया जाता है।) और ओक बैरल में 6 साल के लिए वृद्ध। सिरका में मिठास और सूक्ष्म पौष्टिकता के संकेत के साथ एक आगे का स्पर्श होता है।
बन्युल का स्वाद कैसा होता है?
बैन्युल्स सिरका एक वाइन सिरका है जिसका स्वाद कुछ हद तक बेलसमिक और शेरी सिरका के बीच एक क्रॉस जैसा होता है। इसमें अखरोट का एक अंतर्निहित स्वाद है, मिठास के संकेत के साथ। यह रेड वाइन सिरका जितना कठोर नहीं है।
बन्युलस वाइन कैसे पीते हैं?
आप इसे अकेले पी सकते हैं, या यदि आप वास्तव में भोग लगाना चाहते हैं, तो इसे चॉकलेट से भरपूर मिठाई या पके जामुन के साथ मिलाएं। पोर्ट या अन्य बोल्डर फोर्टिफाइड वाइन के विपरीत, Banyuls एक ऐसी चीज है जिसे आप वास्तव में पी सकते हैं, आनंद ले सकते हैं और जागते रह सकते हैं; घूंट लेने के बजाय, धीरे-धीरे सोफे में पिघलें, और तकिए के बीच से बाहर निकलें।
बान्युल सिरका क्या है?
एक पारंपरिक फ्रेंच सिरका, इस क्षेत्र की विशेषता बन्युल डेज़र्ट वाइन से बान्युल्स-सुर-मेर, फ़्रांस में बनाया गया है। … सिरका चार साल के लिए ओक बैरल में रहता है, सूरज और बारिश के संपर्क में आता है, फिर एक और साल के लिए छोटे ओक बैरल में समाप्त हो जाता है। उपयोग: सलाद पर बूंदा बांदी।
