स्ट्रोज़ाप्रेती इटली के एमिलिया-रोमाग्ना, टस्कनी, मार्चे और उम्ब्रिया क्षेत्रों के साथ-साथ सैन मैरिनो राज्य में कैवेटेली, या हाथ से लुढ़का हुआ पास्ता का एक विस्तृत रूप है। नाम का उपयोग पके हुए पनीर और सब्जी पकौड़ी के लिए भी किया जाता है, जिसे इटली के कुछ क्षेत्रों और फ्रेंच द्वीप कोर्सिका पर तैयार किया जाता है।
स्ट्रोज़ाप्रेती किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
नाम "स्ट्रोज़ाप्रेती" का प्रयोग पास्ता को इंगित करने के लिए किया जाता है जो इसे खाने पर गला घोंटने या घुटन के खतरे में डालता है।
इसे स्ट्रोज़ाप्रेती क्यों कहा जाता है?
स्ट्रोज़्ज़ाप्रेती क्या है? यह कैवटेली का लंबा चचेरा भाई और पास्ता परिवार का गैंगस्टा है। स्ट्रोज़ाप्रेती के नाम का शाब्दिक अर्थ है "पुजारी अजनबी।" हाँ, मध्य युग में यह पास्ता तैयार किया गया था ताकि आप रात का खाना खा रहे थे, ठीक आपके सामने पुजारियों को मौत के घाट उतार दिया जाए
क्या Casarecce स्ट्रोज़ाप्रेती के समान है?
दोनों में सिर्फ लंबाई का अंतर है। स्ट्रोज़ाप्रेती, कैसरेसी से थोड़ी लंबी है और हमारे लिए, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हम इसे काटने में कितनी जल्दी हैं क्योंकि यह कांस्य डाई के माध्यम से बाहर निकलता है।
क्या स्ट्रोज़ाप्रेती शाकाहारी है?
सार्डिनियन शतावरी, नींबू और पाइन नट्स स्ट्रोज़ाप्रेती के साथ ( वीगन)