साइटोसोल में, ग्लाइकोजन ब्रेकडाउन या ग्लाइकोजेनोलिसिस दो एंजाइमों द्वारा किया जाता है, ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज जो ग्लाइकोजन की रैखिक श्रृंखलाओं से ग्लूकोज 1-फॉस्फेट को मुक्त करता है, और ग्लाइकोजन डिब्रांचिंग एंजाइम जो शाखा बिंदुओं को सुलझाता है। लाइसोसोम में, ग्लाइकोजन क्षरण α- glucosidase द्वारा उत्प्रेरित होता है।
ग्लाइकोजन का क्षरण कैसे होता है?
ग्लाइकोजन अवक्रमण में तीन चरण होते हैं: (1) ग्लाइकोजन से ग्लूकोज 1-फॉस्फेट की रिहाई, (2) ग्लाइकोजन सब्सट्रेट की रीमॉडेलिंग की अनुमति देने के लिए और गिरावट, और (3) आगे के चयापचय के लिए ग्लूकोज 1-फॉस्फेट का ग्लूकोज 6-फॉस्फेट में रूपांतरण।
एंजाइम ग्लाइकोजन को कैसे तोड़ते हैं?
ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज, ग्लाइकोजन के टूटने में प्रमुख एंजाइम, ग्लूकोज 1-फॉस्फेट उत्पन्न करने के लिए ऑर्थोफॉस्फेट (Pi) को मिलाकर अपने सब्सट्रेट को साफ करता है. ऑर्थोफॉस्फेट के अतिरिक्त बंधन के दरार को फॉस्फोरोलिसिस कहा जाता है।
ग्लाइकोजन क्षरण ग्लाइकोजेनोलिसिस का प्रमुख एंजाइम क्या है)?
ग्लाइकोजेनोलिसिस जैव रासायनिक मार्ग है जिसमें ग्लाइकोजन ग्लूकोज-1-फॉस्फेट और ग्लाइकोजन में टूट जाता है। प्रतिक्रिया हेपेटोसाइट्स और मायोसाइट्स में होती है। प्रक्रिया दो प्रमुख एंजाइमों के नियमन के तहत है: फॉस्फोरिलेज़ किनेज और ग्लाइकोजन फॉस्फोरिलेज़
ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में बदलने के लिए कौन सा एंजाइम जिम्मेदार है?
ग्लाइकोजेनोलिसिस ग्लाइकोजन (एन) का ग्लूकोज-1-फॉस्फेट और ग्लाइकोजन (एन-1) में टूटना है। ग्लाइकोजन शाखाओं को एंजाइम ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज द्वारा फॉस्फोरोलिसिस के माध्यम से ग्लूकोज मोनोमर्स के क्रमिक निष्कासन द्वारा अपचयित किया जाता है।
