अधिकांश बियर पैकेज पर मुद्रित समाप्ति तिथि के बाद भी चलती हैं। जब कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, तो आप उम्मीद कर सकते हैं कि बीयर उपयोग की तारीख से छह से नौ महीने तक चलेगी। रेफ्रिजरेशन इस समयावधि को बढ़ाकर दो साल तक।
क्या पिल्सर्स खराब होते हैं?
4 से 6 महीने - लेज़र; पिल्सर्स; गेहूं बियर; और ताजा हॉप आईपीए सहित नाजुक स्वाद वाली बीयर। 6 से 9 महीने - मजबूत एल्स; आईपीए; और डबल आईपीए।
क्या पिल्सर्स को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
बियर जैसे पिल्सर्स और कोल्श को 38°F के आसपास शुरू करना चाहिए। इन बियर शैलियों में जटिल सुगंध और स्वाद होते हैं, लेकिन ये ठंडे तापमान पर सबसे अच्छे अनुभव होते हैं; यदि वे बहुत गर्म हो जाते हैं, तो ये वही स्वाद ऑफ-स्वादिष्ट और कसैले बन सकते हैं, जैसे धूप में बहुत देर तक छोड़ी गई एक स्कंकी बियर।
क्या 10 साल पुरानी बीयर पीना सुरक्षित है?
साधारण उत्तर है हां, बीयर अभी भी अच्छी है क्योंकि यह पीने के लिए सुरक्षित है। चूंकि अधिकांश बीयर बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए या तो पास्चुरीकृत या फ़िल्टर की जाती हैं, इसलिए यह खराब होने के लिए बेहद प्रतिरोधी है। बीयर का स्वाद कैसा होगा यह दूसरी बात है।
कौन सी बियर की शेल्फ लाइफ सबसे लंबी होती है?
पैकेजिंग के 120 दिनों के भीतर पेल एल्स, लाइट लेजर्स, व्हीट बीयर्स और ब्राउन एल्स जैसी स्टाइल्स बेस्ट होती हैं, जबकि डार्क, हैवी बियर्स, जैसे स्टाउट्स और पोर्टर्स, 180 दिनों तक अच्छे रहते हैं। बैरल-एज बियर, सॉर एल्स और इंपीरियल बियर जैसी शैलियाँ अधिक मजबूत होती हैं और शेल्फ़ पर अधिक समय तक चलती हैं।
