ब्रसेल्स स्प्राउट्स छोटे, पत्तेदार हरी कलियां दिखने में छोटी गोभी की तरह होते हैं। वानस्पतिक रूप से, स्प्राउट्स सब्जियों के उसी ब्रासिका परिवार से संबंधित हैं जिसमें गोभी, कोलार्ड साग, ब्रोकोली और केल भी शामिल हैं। …
क्या ब्रसेल्स स्प्राउट्स हरी पत्तेदार सब्जी है?
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स बेसिक्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स ब्रैसिसेकी के सदस्य हैं, जिन्हें सरसों या गोभी परिवार के रूप में भी जाना जाता है। इनमें कई हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे केल, कोलार्ड साग, फूलगोभी, ब्रोकोली और अरुगुला शामिल हैं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पत्ते की सब्जी हैं या?
ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक क्रूसिफेरस सब्जी हैं, जिसका अर्थ है कि वे ब्रैसिसेकी परिवार में हैं जिसमें गोभी, ब्रोकोली, कोलार्ड साग और केल शामिल हैं और पोषण से भरपूर हैं।
क्या ब्रोकली हरी पत्तेदार होती है?
केल, सरसों का साग, कोलार्ड साग, पत्तागोभी और ब्रोकली क्रूसफेरस पत्तेदार साग हैं। क्रूसिफेरस सब्जियां पोषक तत्वों में उच्च होती हैं और इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं, जो कुछ कैंसर के विकास को रोकते हैं।
पत्तेदार हरे रंग के रूप में क्या मायने रखता है?
गहरे पत्तेदार साग पर एक नजदीकी नजर
- अरुगुला (रॉकेट)
- बोक चॉय (चीनी चार्ड)
- कोलार्ड ग्रीन्स (कोलार्ड्स)
- डंडेलियन ग्रीन्स।
- काले.
- सरसों का साग।
- रापिनी (ब्रोकोली राब)
- स्विस चर्ड।
