हालांकि, उन्होंने इसे टेंडरलॉइन नाम दिया क्योंकि इसमें सफेद मांस है जो आपको मिलता है, और यह कोमल है आप इसे केवल तभी सही ढंग से देख पाएंगे जब आप स्तन के मांस को इससे अलग करेंगे। हड्डी। देखिए, यही कारण है कि ज्यादातर लोगों को पता भी नहीं चलेगा कि यह मुर्गे का एक अलग हिस्सा है।
चिकन ब्रेस्ट और चिकन टेंडरलॉइन में क्या अंतर है?
टेंडरलॉइन स्तन के पास से आता है इसलिए वे दोनों दुबला मांस हैं जिनमें वसा की मात्रा कम होती है। मुख्य अंतर यह है कि स्तन टेंडरलॉइन की तुलना में कम कोमल होता है, जो स्वाद और बनावट को पसंद करने वाले कुछ लोगों के लिए अच्छा होता है। … कुछ लोगों का यह भी मानना है कि चिकन टेंडरलॉइन में चिकन ब्रेस्ट की तुलना में अधिक स्वाद होता है।
क्या चिकन टेंडरलॉइन एक चीज है?
एक टेंडरलॉइन चिकन ब्रेस्ट का एक विशिष्ट हिस्सा होता है जबकि एक टेंडर आमतौर पर ब्रेस्ट से सफेद मांस काटा जाता है, यह चिकन ब्रेस्ट का कोई भी हिस्सा हो सकता है। … वह टेंडरलॉइन है। आप बिना त्वचा वाले चिकन ब्रेस्ट से जुड़ी टेंडरलॉइन नहीं पाएंगे।
चिकन टेंडरलॉइन वास्तव में क्या है?
मुर्गी की सुंडी स्तन की सबसे लंबी, अंतरतम मांसपेशी होती है जो ब्रेस्टबोन के साथ होती है। यह पक्षी पर सबसे कोमल मांस है।
चिकन टेंडरलॉइन चिकन का कौन सा हिस्सा है?
चिकन टेंडरलॉइन, या चिकन टेंडर, एक पतली मांसपेशी है जो स्तन के नीचे से शिथिल रूप से जुड़ी होती है। टेंडरलॉइन को आम तौर पर स्तन से हटा दिया जाता है और अलग से बेचा जाता है। पक्षी के अन्य भागों की तुलना में चिकन निविदाएं काफी अच्छी, कोमल होती हैं।
