शब्द गौजोन फ्रांसीसी शब्द 'गुडजोन' से निकला है जो कई छोटी मीठे पानी की मछलियों का सामान्य नाम है। हालांकि, आमतौर पर चिकन के स्ट्रिप्स को संदर्भित करने के लिए एक गौजन का उपयोग किया जाता है।
गौजोन शब्द का अर्थ क्या है?
गौजन। / (ˈɡuːʒɒn) / संज्ञा। मछली या चिकन की एक छोटी पट्टी, जिसे ब्रेडक्रंब में लपेटा जाता है और डीप फ्राई किया जाता है।
खाना पकाने में गौजोन्स का क्या अर्थ है?
एक पारंपरिक फ्रांसीसी मछली का व्यंजन, जो अक्सर एकमात्र के साथ बनाया जाता है, जिसमें मांस के छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें मीठे या गर्म पेपरिका और ताजे सेल्टज़र या सोडा पानी के घोल में तला जाता है। गौजोन शब्द का प्रयोग सार्वभौमिक रूप से मांस (मुर्गी या मछली) के छोटे टुकड़ों के संदर्भ में भी किया जाता है जो कि रोटी और तलने के लिए तैयार होते हैं
मछली के गोजोन को आप कैसे कहते हैं?
बहुवचन संज्ञाचिकन या मछली की तली हुई स्ट्रिप्स।
कैटफ़िश गौजन क्या है?
गोजोन मछली के छिलके की ब्रेड और धीरे से तली हुई स्ट्रिप्स हैं आमतौर पर ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है, या सब्जियों के साथ हल्के मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में जोड़ा जाता है। … कई काजुन बोलियों में, शब्द "गौजोन" कैटफ़िश का एक पर्याय है, इस क्षेत्र में सबसे अधिक खाई जाने वाली मछली का प्रकार - और इस प्रकार गौजोन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।
