गिनीज ड्राफ्ट बियर वास्तव में काला नहीं है बल्कि सामग्री तैयार करने के तरीके के कारण गहरे लाल लाल रंग की है। कुछ कच्चे जौ को कॉफी बीन्स के समान भुना जाता है, जो कि गिनीज ड्राफ्ट को अपना विशिष्ट रंग देता है।
गिनीज आपके लिए अच्छा क्यों है?
चूंकि इसका प्राथमिक घटक जौ है, गिनीज भी फाइबर का एक बड़ा स्रोत है 2018 सीएनएन की एक रिपोर्ट में पाया गया कि पेय में किसी भी बीयर में पाए जाने वाले फाइबर के उच्चतम स्तर होते हैं।. इसका मतलब है कि गिनीज संभावित रूप से पाचन में सहायता कर सकता है, साथ ही फाइबर के अन्य लाभ भी ला सकता है।
मोटा काला क्यों होता है?
पोर्टर्स और स्टाउट्स डार्क माल्ट्स को साझा करते हैं, जो उन्हें उनका क्लासिक ब्लैक, या लगभग-ब्लैक, रंग देते हैं। आधुनिक किलिंग के आगमन से पहले, अधिकांश बियर गहरे रंग की तरफ थे क्योंकि अनाज को अक्सर खुली लपटों में भुना जाता था।
क्या सभी गिनीज बियर डार्क हैं?
" किनारे पर काला, अंदर भूरा" स्वाद, सुगंध और रंगों को सामने लाता है जो बीयर को गिनीज बनाते हैं, जो आयरिश स्टाउट का एक आदर्श उदाहरण है। लेकिन जौ भूनने पर भले ही काला हो, लेकिन जब यह आपको मिल जाए तो गिनीज बिल्कुल काला नहीं होता।
गिनीज इतना हल्का क्यों है?
शराब बीयर का मुख्य कैलोरी स्रोत है, और चूंकि गिनीज केवल 4.2% एबीवी है, यह कैलोरी में अपेक्षाकृत कम है। गहरा रंग और मिठास शराब बनाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल की जाने वाली भुनी हुई जौ की थोड़ी मात्रा से आती है।
