मालवेसिया वाइन अंगूर की किस्मों का एक समूह है जो ऐतिहासिक रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र, बेलिएरिक द्वीप समूह, कैनरी द्वीप और मदीरा द्वीप में उगाया जाता है, लेकिन अब यह दुनिया के कई वाइन बनाने वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।
क्या मालवसिया एक अच्छी शराब है?
अक्सर ट्रेबियानो के साथ जोड़ा जाता है, मालवासिया मिश्रण मुख्य भूमि पर बने सस्ती टेबल वाइन का एक महत्वपूर्ण अनुपात बनाते हैं। Collio के फ्रूली-वेनेज़िया-गिउलिया DOCs और Isonzo को सूखे मालवेसिया का सबसे अच्छा वैराइटी उदाहरण माना जाता है, जिसमें हल्के स्टोनफ्रूट के स्वाद और एक स्पष्ट पुष्प गुलदस्ता दिखाई देता है।
बियांका का स्वाद कैसा है?
स्वाद: मीठे फल हरे अंगूर के नोटों के साथ हल्के और मधुर शैली में, सूखी थोड़ी कड़वी नमकीन लकड़ी और कोको का एक हल्का संकेत।
आप मालवसिया वाइन कैसे परोसते हैं?
फूड पेयरिंग: डेजर्ट वाइन के रूप में माना जाता है। काजुन फिश डिश, कैनेलोनी, बीबीक्यू और स्पाइसी चिकन, केकड़ा केक, क्रेओल, अंडे के व्यंजन, गोजा, मू शू पोर्क, पैड थाई, पोल्ट्री/वेजिटेबल पैट्स, वाल्डोर्फ सलाद, मिठाई और के साथ परोसें। खट्टा सूअर का मांस, और जीता टन सूप।
मालवासिया बियांका के साथ आप क्या खाते हैं?
साथ जोड़ने पर विचार करें:
- काजुन व्यंजन जैसे एटॉफ़ी और गम्बो।
- एशियाई व्यंजन जैसे गोज़ा, मू शू पोर्क, वोन टन सूप या पैड थाई।
- फल, जैसे वाल्डोर्फ सलाद, फ्रूट कबाब या फलों पर आधारित साल्सा।
- नाजुक मछली और समुद्री भोजन जैसे समुद्री भोजन कोरमा।
- जीरा या एक सुंदर मकई सलाद के साथ अनुभवी सब्जी व्यंजन।
