कोई नहीं जानता किपहला पनीर किसने बनाया। एक प्राचीन कथा के अनुसार, यह गलती से एक अरब व्यापारी द्वारा बनाया गया था, जिसने अपने दूध की आपूर्ति भेड़ के पेट से बने एक थैली में डाल दी थी, जब वह रेगिस्तान में एक दिन की यात्रा पर निकला था।
मनुष्यों ने सबसे पहले पनीर कब बनाया था?
अर्ली चीज़
ऐसा माना जाता है कि पनीर की खोज सबसे पहले लगभग 8000 ई.पू. उस समय हुई थी जब भेड़ों को पहली बार पालतू बनाया गया था। पनीर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एंजाइम रेनेट, जुगाली करने वालों के पेट में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है।
सबसे ज्यादा पनीर का आविष्कार किस देश ने किया?
1. संयुक्त राज्य अमेरिका। मानो या न मानो, पनीर उत्पादन का राजा अमेरिका है, जो 2019 में 5.95 मिलियन मीट्रिक टन का उत्पादन कर रहा है, 2020 के अंत तक 6 मिलियन का आंकड़ा पार करने का अनुमान है।
सबसे पहले चेडर चीज़ किसने बनाया?
19वीं सदी का समरसेट डेयरीमैन जोसेफ हार्डिंग चेडर चीज़ के आधुनिकीकरण और मानकीकरण का केंद्र था। उनके तकनीकी नवाचारों, डेयरी स्वच्छता को बढ़ावा देने और आधुनिक पनीर बनाने की तकनीक के स्वयंसेवी प्रसार के लिए, उन्हें "चेडर चीज़ का जनक" करार दिया गया है।
पनीर का पिता कौन है?
जोसेफ हार्डिंग (22 मार्च 1805 स्टर्टन फार्म, वानस्ट्रो, समरसेट, इंग्लैंड में - 1 मई 1876 वेले कोर्ट फार्म, मार्क्सबरी, समरसेट में) आधुनिक की शुरूआत के लिए जिम्मेदार था पनीर बनाने की तकनीक और इसे "चेडर चीज़ के पिता" के रूप में वर्णित किया गया है।
