FD&C Red नंबर 3 (एरिथ्रोसाइन) एक लाल रंग है जिसका व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधनों और फार्मास्यूटिकल्स में एक रंग योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या एरिथ्रोसिन एक प्राकृतिक रंग है?
एरिथ्रोसाइन एक कृत्रिम लाल (चेरी-गुलाबी) खाद्य रंग है कोलतार से बना है। यह आयोडीन और सोडियम युक्त एक कार्बनिक यौगिक है। … एरिथ्रोसाइन का रासायनिक सूत्र है C20H8I4O5 निम्नलिखित चित्र एरिथ्रोसाइन अणु की संरचना को दर्शाता है।
एरिथ्रोसाइन एक एज़ो डाई है?
एरिथ्रोसिन (C20H8I4O5) को आमतौर पर लाल रंग 3 के रूप में जाना जाता है। … खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग केक सजाने वाले जेल, कैंडीज और पॉप्सिकल्स, अन्य खाद्य पदार्थों के साथ डाई करने के लिए किया जाता है।यह एक एज़ो डाई है, और इस तथ्य के कारण इसे लाल 40 (अल्लूरा रेड) से बदल दिया गया है, लेकिन इसे अभी भी खाद्य उद्योग में उपयोग में पाया जा सकता है।
क्या एरिथ्रोसाइन खाने के लिए सुरक्षित है?
संयुक्त राज्य अमेरिका में एरिथ्रोसाइन रंगीन भोजन और अंतर्ग्रहण दवाओं में इस्तेमाल किया जा सकता है बिना किसी प्रतिबंध के; हालांकि, सौंदर्य प्रसाधन और बाहरी दवाओं में इसका उपयोग प्रतिबंधित है।
ऐरिथ्रोसीन किन खाद्य पदार्थों में होता है?
एरिथ्रोसाइन का उपयोग आहार की खुराक, कन्फेक्शन, पेय पदार्थ, अनाज, आइसक्रीम कोन, फ्रोजन डेयरी डेसर्ट, पॉप्सिकल्स, फ्रॉस्टिंग और आइसिंग, बेक किए गए सामान, सूखे मेवे, फ्रोजन ब्रेकफास्ट फूड और प्रोसेस्ड फूड () को रंगने के लिए किया जाता है। मछली, मांस और अंडे के उत्पाद ).
