सामान्य तौर पर, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक जैसे पूर्ण शरीर वाले लाल रंग के लिए आदर्श तापमान 60-65 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होता है पोर्ट, मार्सला जैसी फोर्टिफाइड वाइन के लिए यह समान है, और मदीरा। हल्के शरीर वाले लाल जैसे कि पिनोट नोयर, गामे, और ग्रेनाचे को 55 डिग्री के तापमान की तुलना में थोड़ा ठंडा परोसा जाता है।
क्या आप खोलने के बाद कैबरनेट सॉविनन को रेफ्रिजरेट करते हैं?
जब रेड वाइन की बात आती है, क्योंकि इसकी विशेषताओं को गर्म तापमान में बेहतर ढंग से व्यक्त किया जाता है, तो किसी भी प्रकार का द्रुतशीतन एक गलत कदम की तरह लग सकता है। लेकिन आपको खुली हुई रेड वाइन को फ्रिज में रखने से डरना नहीं चाहिए कूलर का तापमान ऑक्सीकरण सहित रासायनिक प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है।
क्या मुझे कैबरनेट सॉविनन को फ्रिज में रखना चाहिए?
बोर्डो और नापा कैबरनेट सॉविनन जैसी पूर्ण-शरीर वाली, टैनिक वाइन का स्वाद बेहतर गर्म होता है, इसलिए उन्हें फ्रिज में 45 मिनट तक रखें रेड वाइन जो बहुत ठंडी होती है, स्वाद में सुस्त होती है, लेकिन जब बहुत गर्म, यह पिलपिला और मादक है। … शराब शायद ही कभी 45 ° F से अधिक ठंडी होनी चाहिए, जब तक कि वे गर्म दिन पर पोर्च पाउंडर न हों।
आप कैबरनेट सॉविनन कैसे पीते हैं?
कैबर्नेट सॉविनन को सही तरीके से परोसना महत्वपूर्ण है जिसमें पीने से एक से तीन घंटे पहले बोतल खोलना शामिल है। शराब को कमरे के तापमान पर परोसना भी महत्वपूर्ण है या बस थोड़ा ठंडा।
आप कब तक कैबरनेट सॉविनन को फ्रिज में रख सकते हैं?
फुल-बॉडी रेड्स: ओपन फुल बॉडी वाली रेड वाइन (जैसे ज़िनफंडेल, कैबरनेट सॉविनन, सिराह/शिराज) अपना स्वाद बनाए रख सकती हैं और 4 - 6 दिन तक ताज़ा रह सकती हैं। ऐसा वाइन में अल्कोहल (13.5% या अधिक) और टैनिन की मात्रा के कारण होता है।
