तारगोन (आर्टेमिसिया ड्रैकुनकुलस), जिसे एस्ट्रागन के नाम से भी जाना जाता है, सूरजमुखी परिवार में बारहमासी जड़ी बूटी की प्रजाति है। … एक उप-प्रजाति, आर्टेमिसिया ड्रैकुनकुलस वर। सतीवा, पत्तियों के उपयोग के लिए एक सुगंधित पाक जड़ी बूटी के रूप में खेती की जाती है।
एस्ट्रागन क्या है?
एस्ट्रागन - ताजे पत्ते (या सिरका में संरक्षित पत्तियां) मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। तारगोन जड़ी-बूटी - सुगंधित पोथरब अपने स्वादिष्ट गुणों के लिए पाक कला में प्रयोग किया जाता है।
एस्ट्रागन किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
तारगोन का उपयोग पाचन समस्याओं का इलाज करने के लिए किया जाता है, भूख कम लगना, जल प्रतिधारण और दांत दर्द; मासिक धर्म शुरू करने के लिए; और नींद को बढ़ावा देने के लिए। खाद्य और पेय पदार्थों में, तारगोन का उपयोग पाक जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है। निर्माण में, तारगोन का उपयोग साबुन और सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध के रूप में किया जाता है।
किस झाड़ीदार सुगंधित जड़ी बूटी को एस्ट्रागन कहा जाता है?
तारगोन, (आर्टेमिसिया ड्रैकुनकुलस), जिसे एस्ट्रैगन भी कहा जाता है, एस्टेरेसिया परिवार की झाड़ीदार सुगंधित जड़ी बूटी, जिसके सूखे पत्ते और फूल वाले शीर्ष का उपयोग तांग और तीखेपन को जोड़ने के लिए किया जाता है कई पाक व्यंजन, विशेष रूप से मछली, चिकन, स्टॉज, सॉस, आमलेट, चीज, सब्जियां, टमाटर, और अचार।
एस्ट्रागन किस तरह का नाम है?
एस्ट्रागन एक सामान्य फ्रेंच शब्द है जिसका अर्थ है "तारगोन"।
