अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के बारे में क्या खास है?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जैतून के तेल का सबसे कम संसाधित रूप है। इसके कारण, यह अपने प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन को बरकरार रखता है, जो प्रसंस्करण के दौरान अक्सर खो जाते हैं। यह इसे नियमित जैतून के तेल की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक तेल बनाता है लेकिन साथ ही इसे थोड़ा अधिक महंगा भी बनाता है।

वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल में क्या अंतर है?

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल शुद्ध, ठंडा दबाया जैतून से बना है, जबकि नियमित जैतून का तेल एक मिश्रण है, जिसमें ठंडा दबाया और संसाधित तेल दोनों शामिल हैं। … कोई भी कोल्ड-प्रेस्ड तेल जो अतिरिक्त-कुंवारी मानकों को पूरा नहीं करता है, फिर उसे अवांछित अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए परिष्कृत किया जाता है, जिससे तेल को अधिक तटस्थ स्वाद और हल्का रंग मिलता है।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के बारे में क्या अलग है?

कोई भी जैतून का तेल जिसे "अतिरिक्त कुंवारी" के रूप में प्रमाणित किया गया है, रासायनिक या गर्मी उपचार के संपर्क में नहीं आया है, जिसका अर्थ है कि तेल को फल से ठंडा किया गया है। यह एक उच्च गुणवत्ता वाला तेल छोड़ता है जो अधिक स्वादिष्ट और गहरे रंग का होता है।

जैतून का तेल या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पकाने के लिए कौन सा बेहतर है?

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट के आसपास धूम्रपान बिंदु है, जो कि कैनोला तेल, नारियल तेल और एवोकैडो तेल जैसे कई अन्य सामान्य खाना पकाने के तेल की तुलना में कम है। एक परिष्कृत या हल्का जैतून का तेल में एक अतिरिक्त कुंवारी तेल की तुलना में अधिक धूम्रपान बिंदु होगा, और जैतून के तेल में तलने के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा।

क्या एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल आपके लिए अच्छा है?

आखिरकार, गुणवत्तापूर्ण अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है। अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के कारण, यह आपके हृदय, मस्तिष्क, जोड़ों और बहुत कुछ को लाभ पहुंचाता है। वास्तव में, यह ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद वसा हो सकता है।