विषयसूची:
- मस्कोवाडो चीनी के विकल्प के रूप में मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
- क्या डेमेरारा चीनी मस्कोवाडो के समान है?
- ब्राउन शुगर और मस्कोवाडो शुगर में क्या अंतर है?
- क्या मैं मस्कोवाडो की जगह सॉफ्ट डार्क ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकती हूं?
वीडियो: मुझे मस्कोवाडो चीनी क्यों नहीं मिल सकती है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
मस्कोवाडो शुगर सब्स्टीट्यूट डेमेरारा और टर्बिनाडो शुगर इतने नम नहीं हैं, लेकिन अधिकांश व्यंजनों में एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। इनमें से कोई भी मस्कोवाडो को समान मात्रा में बदल सकता है। … अपनी ब्राउन शुगर बनाने के समान, 2 बड़े चम्मच गुड़ को 1 कप सफेद चीनी में तब तक मिलाएं जब तक कि यह गीली रेत की स्थिरता न हो जाए।
मस्कोवाडो चीनी के विकल्प के रूप में मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
चूंकि मस्कोवाडो चीनी एक अपरिष्कृत ब्राउन शुगर है, इसलिए सबसे अच्छे विकल्प हैं गुड़, पनाला, रैपडेला, कोकुटो, या सुकानाट इन्हें समान मात्रा में प्रतिस्थापित किया जा सकता है। अगला सबसे अच्छा विकल्प डार्क ब्राउन शुगर होगा। हालांकि, इसमें महीन बनावट, गुड़ की कम मात्रा और हल्का स्वाद होता है।
क्या डेमेरारा चीनी मस्कोवाडो के समान है?
मस्कोवाडो की तरह, डेमेरारा चीनी वाष्पित गन्ने के रस से बनाया जाता है, लेकिन इसे कम समय के लिए संसाधित किया जाता है और इसलिए इसमें मस्कोवाडो की तुलना में अधिक सुखाने वाला, मोटा बनावट होता है। … डिमेरारा चीनी के क्रिस्टल विशेष रूप से बड़े होते हैं, इसलिए उन्हें मिक्स-इन के बजाय टॉपिंग के रूप में सबसे अच्छा लगाया जाता है।
ब्राउन शुगर और मस्कोवाडो शुगर में क्या अंतर है?
ब्राउन शुगर रिफाइंड सफेद चीनी होती है जिसमें वापस गुड़ मिलाया जाता है। मस्कोवाडो चीनी कम परिष्कृत होती है, इसलिए यह अपने अधिकांश गुड़ घटक को बरकरार रखती है। … मस्कोवाडो में अधिक जटिल स्वाद हैं, अधिक स्पष्ट कारमेल और टॉफ़ी नोट्स के साथ।
क्या मैं मस्कोवाडो की जगह सॉफ्ट डार्क ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकती हूं?
आप मस्कोवाडो के स्थान पर एक नियमित नम, गहरे भूरे रंग की चीनी स्थानापन्न कर सकते हैं। अगर आप वजन के हिसाब से नाप रहे हैं तो मस्कोवाडो के लिए डार्क ब्राउन शुगर डालें। … यदि आपके पास कुछ शीरा है तो आप 1 बड़ा चम्मच शीरा बनाने की विधि में 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर भी बदल सकते हैं।
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