रैंप, या रेमसन, मुख्य रूप से नम पर्णपाती जंगलों में उगते हैं, जो थोड़ा अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों में सबसे आम हैं। वे आसानी से यूरोप और उत्तरी एशिया के अधिकांश हिस्सों में पाए जा सकते हैं पेड़ों के पत्ते मिलने से पहले वे फूलते हैं और हवा को अपनी विशिष्ट तेज गंध से भर देते हैं।
जंगली लहसुन और मेमने में क्या अंतर है?
जंगली लहसुन या इसका लैटिन नाम दिया गया एलियम उर्सिनम सहित कई अन्य नामों से जाना जाता है; रामसन, भालू लीक या लहसुन, चौड़ी पत्ती वाला लहसुन, लकड़ी का लहसुन और शायद बहुत कुछ। यह पौधा जंगली चाइव का रिश्तेदार है और प्याज परिवार का हिस्सा है, यह पूरे यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों में भी बहुत आम है।
जंगली लहसुन कहाँ का है?
जंगली लहसुन एक बल्बनुमा, बारहमासी पौधा और चिव्स का एक रिश्तेदार है जो नम वुडलैंड्स में जंगली बढ़ता है, और अक्सर दलदली भूमि (फेनलैंड्स) या ब्रिटेन और पूरे यूरोप में जल निकासी खाई के पास पाया जाता है.
क्या आप रामसन खा सकते हैं?
घरेलू एलियम की तरह, रेमसन खाने योग्य हैं और पत्ते पनीर या पीट सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। ध्यान से, बल्बों को उखाड़े बिना मुट्ठी भर पत्ते लें और मिश्रण या काट लें और लहसुन की तरह उपयोग करें। आप फूलों को भी बचा सकते हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक सुंदर खाद्य सजावट बनाते हैं।
रामसन कहाँ उगता है?
रेमसन क्या हैं? रामसन जंगली लहसुन के पौधे हैं जिन्हें आप जंगल में टहलने के दौरान देख सकते हैं। वे जंगल की छाया में बढ़ते हैं लेकिन धूप में भी उगते हैं। जंगली लकड़ी का लहसुन वसंत ऋतु में सुंदर सफेद फूल और खाने योग्य पत्ते, फूल और बल्ब पैदा करता है।
