सोरेल पूरे यूरोप और मध्य एशिया के कुछ हिस्सों में घास के मैदानों में उगता है, हालांकि इसका इतिहास 1700 से भी ज्यादा पुराना है, जिसमें जमैका के साहित्य में खट्टे जड़ी-बूटियों का उल्लेख है। पौधे तीन किस्मों में उगता है: फ्रेंच, लाल-नसों वाली, और चौड़ी पत्ती, जिनमें से सभी अपेक्षाकृत अलग दिखती हैं।
सॉरेल किससे बनता है?
सोरेल ड्रिंक गहरे लाल रंग का, थोड़ा खट्टा, रास्पबेरी जैसा स्वाद वाला होता है; सोरेल पौधे की पंखुड़ियों (फ्लोर डी जमैका)” या हिबिस्कस पौधे के फूल से बना है जिसे पश्चिम अफ्रीका में लोकप्रिय रूप से जाना जाता है।
क्या हिबिस्कस और सॉरेल एक ही हैं?
ध्यान दें कि यहां "सॉरेल" हिबिस्कस फूलों के लिए कैरिबियन नाम है, जिसे स्पेनिश में जमैका भी कहा जाता है। खरीदारी करते समय, सुनिश्चित करें कि आपको वह हरी जड़ी-बूटी मिल रही है जिसे सॉरेल कहा जाता है, जिसमें नींबू का स्वाद तीखा होता है।
जंगली शर्बत कहाँ उगता है?
वुड सॉरेल, या ऑक्सालिस, एक मध्यम आकार का जंगली खाद्य खरपतवार है जो कनाडा और यू.एस. के अधिकांश क्षेत्रों में पनपता है। इस पौधे के फूलों का उपयोग पीले रंग प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है, नारंगी, और लाल से भूरे रंग।
क्या जमैका के लिए सॉरेल स्वदेशी है?
हिबिस्कस सबदरिफ़ा जिसे रोसेले और जमैका के नाम से भी जाना जाता है सोरेल जमैका के लिए स्वदेशी नहीं है। दरअसल, यह पूरी दुनिया में पाया जाता है। यह हिबिस्कस की एक प्रजाति है जिसमें ओकरा होलीहॉक और रोज ऑफ शेरोन सहित अन्य प्रजातियां शामिल हैं।
