शब्द पहली बार 1703 में प्रिंट में पाया गया, स्पेलिंग मूफिन; यह अनिश्चित मूल का है लेकिन संभवतः लो जर्मन मफेन से लिया गया है, मफ का बहुवचन जिसका अर्थ है एक छोटा केक, या संभवतः पुराने फ्रांसीसी मफलेट से कुछ संबंध के साथ, जिसका अर्थ है नरम, जैसा कि ब्रेड के बारे में कहा गया है.
मफिन मूल रूप से कहां से आए थे?
अंग्रेज़ी शैली के मफ़िन जो खमीर उठाकर तवे पर पकाए जाते हैं, वे वेल्स में 10वीं या 11वीं सदी के हो सकते हैं अमेरिकी शैली के मफिन व्यक्तिगत रूप से बनाई जाने वाली 'त्वरित ब्रेड' हैं सांचे। 18वीं शताब्दी के अंत तक त्वरित ब्रेड (खमीर के खमीर के विपरीत रासायनिक रूप से खमीरीकृत) विकसित नहीं किए गए थे।
मफिन को मफिन क्यों कहते हैं?
मफिन शब्द को लो जर्मन मफेन से लिया गया माना जाता है, जिसका अर्थ है "छोटे केक" मफिन के लिए व्यंजन ब्रिटिश कुकबुक में 1758 की शुरुआत में दिखाई देते हैं। हन्ना ग्लासस की द आर्ट ऑफ़ कुकरी में मफिन के लिए एक नुस्खा है। मफिन को अंदर "शहद-कंघी की तरह" के रूप में वर्णित किया गया है।
मफिन के शब्द का क्या अर्थ है?
मफिन सूची में जोड़ें साझा करें। मफिन एक बटर से बना छोटा बेक किया हुआ अच्छा है … मफिन को कप के आकार के इंडेंटेशन के साथ एक पैन में बेक किया जाता है। यह शब्द मूल रूप से मोफिन था, जो लो जर्मन मफ, "स्मॉल केक," या ओल्ड फ्रेंच मोफलेट, "सॉफ्ट या टेंडर" से आ सकता है।
अंग्रेज मफिन्स का नाम कैसे पड़ा?
बहुत पहले हर ब्रिटिश घराने के पास खुद का एक ओवन होता था, जिसे हम अंग्रेजी मफिन कहते हैं आम तौर पर घर-घर बेचा जाता था (इसलिए गीत डू यू नो द मफिन मैन,” जिसे 1820 में गाया जा रहा था)।
