ग्राउज़ को आप ताज़ा खा सकते हैं या फ्रीज कर सकते हैं। … एक स्तन पट्टिका एक बार परोसने के लिए पर्याप्त है, हालांकि बहुत से लोग ग्राउज़ के स्वाद का इतना आनंद लेते हैं कि एक पूरा स्तन बहुत अधिक नहीं होता है। ग्राउज़ एक नाजुक स्वाद के साथ बहुत दुबला सफेद मांस है।
ग्राउज़ का स्वाद कैसा होता है?
ग्रौस में सफेद / गहरे रंग के मांस का उतना ही अनुपात होता है जितना कि मुर्गियां करती हैं, लेकिन वे चिकन की तरह स्वाद नहीं लेते हैं। युवा ग्राउज़ का स्तन कोमल होता है, जिसमें हल्का खेल जैसा स्वाद होता है। टांगों और बाकी पक्षियों में एक अधिक स्पष्ट खेल जैसा स्वाद होता है।
ग्राउसे कैसे पकाना चाहिए?
ग्रौस दुबले-पतले पक्षी हैं, इसलिए इसे सूखने से बचाने के लिए सावधानी से पकाने की जरूरत है। इसे गुलाबी रंग में परोसा जाना चाहिए, क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि मांस में नमी बनी रहे।यदि आपके पास पूरी ग्राउज़ है, तो दिल और जिगर को न फेंके क्योंकि इन्हें पैन में तला जा सकता है और खाया भी जा सकता है, शायद अच्छे खट्टे टोस्ट के एक टुकड़े पर।
क्या आप पिंक ग्राउज़ खा सकते हैं?
ग्रौस दुबले-पतले पक्षी हैं, इसलिए इसे सूखने से बचाने के लिए सावधानी से पकाने की जरूरत है। इसे गुलाबी रंग में परोसा जाना चाहिए, क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि मांस में नमी बनी रहे। ऑफल मिस नहीं करना है - लीवर और दिल को पैन-फ्राई करें और इसे अच्छे टोस्ट के स्लाइस, अधिमानतः खट्टे पर परोसें।
क्या आप ग्राउज़ मीडियम रेयर खा सकते हैं?
क्या आप ग्राउज़ मीडियम रेयर खा सकते हैं? ग्रौस दुर्लभ परोसा जाना चाहिए। आप अपनी उंगली से स्तनों को दबाकर बता सकते हैं कि वे पके हुए हैं या नहीं। उन्हें स्प्रिंगदार होना चाहिए।
