आगे की थोड़ी योजना और थोड़े से काम के साथ, आप एक ही समय में जमे हुए मांस को पिघला सकते हैं और मैरीनेट कर सकते हैं। … मांस को पिघलाने के बजाय, मैरिनेड तैयार करते हुए, आगे का अधिकांश काम करें। मांस और अचार को फ्रीजर बैग में रखें, सील करें और उन्हें चिह्नित करें, फिर फ्रीज करें।
क्या आप अप्रयुक्त अचार को जमा कर सकते हैं?
खाना पकाने के बाद मैरिनेड का पुन: उपयोग न करें या सॉस के रूप में मैरिनेड का उपयोग न करें। Marinades कच्चे माल के संपर्क में हैं, जिनमें हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं। उपयोग के बाद हमेशा अपने अचार को त्यागें। … मांस को उनके अचार में जमा न करें।
क्या मैं मांस को अचार में जमा कर सकता हूँ?
संक्षिप्त उत्तर है हां। चाहे आप पहले से पैक और मैरीनेट किया हुआ मांस लाए हों, या आपने इसे घर पर ही मैरीनेट किया हो, मैरीनेट किए हुए मांस को फ्रीज किया जा सकता है, बशर्ते कि सभी कच्ची सामग्री खजूर के उपयोग में हो।
क्या आप अचार को धोते हैं?
खाना पकाने से पहले मैरिनेड निकालें: ग्रिल पर भड़कने से रोकने के लिए और मांस को भूनते या तलते समय ठीक से ब्राउन किया हुआ सुनिश्चित करने के लिए, खाना पकाने से पहले अधिकांश अतिरिक्त अचार को हटा दें… इस्तेमाल किए गए मैरिनेड को रीसायकल न करें: इस्तेमाल किया हुआ मैरिनेड कच्चे मांस के रस से दूषित होता है और इसलिए असुरक्षित होता है।
क्या जमने से पहले मैरीनेट करना बेहतर है?
मांस को बड़ी मात्रा में खरीदना और फ्रीजर में स्टोर करना किफायती है, लेकिन मांस को पिघलाना और इसे मैरीनेट करना दोनों ही समय लेने वाला हो सकता है। मांस को पिघलाने के बजाय, मैरिनेड तैयार करते हुए, आगे के अधिकांश काम करें। मांस और अचार को फ्रीजर बैग में रखें, सील करें और उन्हें चिह्नित करें, फिर फ्रीज
