संगति बहुत गाढ़ी क्रीम या बहुत पतली मेयोनेज़ जैसी होनी चाहिए। यदि वांछित हो, तो स्वाद के लिए थोड़ा और सिरका और/या नमक डालें। सूप को कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें ताकि फ्लेवर विकसित हो जाए। 4.
गज़्पाचो का स्वाद कैसा होना चाहिए?
आज के संस्करण में, आप टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल, पानी, सिरका, प्याज, खीरा, और हरी मिर्च जैसी चीजें पा सकते हैं, जो सभी कच्ची हैं। … चूंकि टमाटर शो का सितारा है, इसलिए आपका गजपचो टमाटर-वाई स्वाद लेगा, लेकिन बहुत ताज़ा भी होगा क्योंकि इसमें ककड़ी जैसी सामग्री शामिल है।
गज़्पाचो को आप कैसे ठीक करते हैं?
अगर यह अच्छी तरह से शुद्ध नहीं हो रहा है, तो चीजों को साथ ले जाने में मदद करने के लिए पानी के छींटे डालें। अगर यह बहुत पतला है, तो कुछ और सब्जियां डालें, या… यह सही है, थोड़ी सी ब्रेड डालें। गज़्पाचो को गाढ़ा करने के लिए, बस कुछ ब्रेड डालें और इसे तब तक मिलाते रहें जब तक कि यह आपकी मनचाही स्थिरता तक न पहुँच जाए।
गज़्पाचो में रोटी क्यों होती है?
टमाटर: स्पेन में रोमा टमाटर या जिसे हम "शाखा टमाटर" कहते हैं (बेल पर मध्यम, गोल, मुलायम चमड़ी वाले टमाटर) पारंपरिक गजपाचो के लिए मानक हैं। … ब्रेड: बकी हुई सफेद ब्रेड प्रामाणिक गजपाचो की बनावट की कुंजी है, इसे थोड़ा गाढ़ा करने और स्वाद को गोल करने में मदद करती है।
गज़्पाचो कैसे परोसा जाता है?
परिणामी घनी बनावट इस व्यंजन को सूप के बजाय डिप में बदल देती है। हालाँकि यह अभी भी एक कटोरी में परोसा जा सकता है, इसे पीने की सलाह नहीं दी जाती है, बल्कि इसे रोटी के साथ या चम्मच की सहायता से खाने की सलाह दी जाती है, जिससे सैल्मोरेजो तपस साझाकरण प्रोटोकॉल के लिए एकदम सही है।.
