चूंकि शहद सबसे अच्छा स्टोर किया जाता है कमरे के तापमान पर (कहीं 64 से 75 एफ के बीच), शहद के अपने कंटेनर को शेल्फ पर या अपने पेंट्री में रखने की सिफारिश की जाती है।
शहद को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
बड़ी कुंजी सरल है - शहद को फ्रिज में न रखें। इसे कमरे के तापमान पर (70 और 80 डिग्री के बीच) स्टोर करें इसे एक अंधेरी जगह पर रखें - रोशनी आपके शहद को खराब नहीं करेगी लेकिन अंधेरा इसके स्वाद और स्थिरता को बेहतर बनाए रखने में मदद करेगा। आपका शहद, यदि लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो संभवत: क्रिस्टलीकृत हो जाएगा।
खोलने के बाद आप शहद को कहाँ स्टोर करते हैं?
शहद को स्टोर करने का सबसे अच्छा स्थान रसोईघर की पेंट्री में है जिसका तापमान 50 से 70 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच है। आपको शहद को फ्रिज में या रसोई में कहीं भी स्टोर नहीं करना चाहिए, जहां यह उच्च तापमान के संपर्क में आएगा।
क्या आपको शहद को फ्रिज या अलमारी में रखना चाहिए?
यदि शहद में बैक्टीरिया नहीं पनप सकते तो वह खराब नहीं हो सकता। यह मूल रूप से इसे अनिश्चितकालीन शैल्फ जीवन देता है। तरल शहद हालांकि आपके अलमारी में कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए जैसे कि इसे रेफ्रिजरेटर में रखा गया हो; ठंडा तापमान तरल शहद के क्रिस्टलीकरण को बढ़ावा देगा और तेज करेगा।
शहद को फ्रिज में रखने से क्या होता है?
शहद को फ्रिज में रखने से ही क्रिस्टलीकरण की गति में वृद्धि होगी, आपके शहद को तरल से गाढ़ा, आटे के समान गाढ़े कीचड़ में बदल देगा। … और यदि आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद शहद अभी भी क्रिस्टलीकृत हो जाता है, तो चिंता न करें। यह अभी भी उपयोग करने के लिए सुरक्षित है-लेकिन यह अधिक शहद प्राप्त करने का समय भी हो सकता है।
