कुछ लोग खरबूजे को जमने से पहले प्यूरी करते हैं, इसे आइस क्यूब ट्रे में जमा करते हैं, और खरबूजे के क्यूब्स को फ्रीजर बैग में पैक करें। … आप तरबूज और शहद के साथ क्यूब्ड खरबूजे को भी फ्रीज कर सकते हैं ताकि एक स्वादिष्ट फल का मिश्रण बनाया जा सके। अच्छी गुणवत्ता के लिए, नौ से 12 महीने के भीतर जमे हुए तरबूज़ - टुकड़े या प्यूरी खाएं।
कैंटालूप को आप कैसे फ्रीज करते हैं?
- एक खरबूजा या तरबूज को 1 इंच के टुकड़ों में काटें - खरबूजे के टुकड़ों को एक बेकिंग ट्रे पर रखें (चर्मपत्र, प्लास्टिक रैप या मोम पेपर का उपयोग करें)। - कैंटालूप को जल्दी से फ्रीज करने के लिए ट्रे को फ्रीजर में रखें। -टुकड़ों के जमने के बाद, उन्हें फ्रीजर बैग या कंटेनर में पैक करें।
क्या ताजा कटे हुए खरबूजे को फ्रोजन किया जा सकता है?
हां, जमने के लिए: (1) खरबूजे को आधा काट लें और बीज निकाल कर छील लें; (2) तरबूज का टुकड़ा या क्यूब, या गेंदों में काट लें; (3) ढके हुए एयरटाइट कंटेनर या हैवी-ड्यूटी फ्रीजर बैग में रखें।
क्या होता है जब आप खरबूजे को फ्रीज करते हैं?
खरबूजों को जमने से, सामान्य तौर पर, उनकी बनावट को थोड़ा सा गूदे में बदल देता है जो कभी-कभी थोड़ा पतला हो सकता है। इसका मतलब है कि आपको उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि आपके खरबूजे में वही ताजा फर्म बनावट होगी जो ठंड से पहले उनके पास थी।
केंटालूप फ्रीजर में कितने समय तक रहता है?
कटा हुआ खरबूजा फ्रीजर में कितने समय तक रहता है? ठीक से संग्रहीत, यह लगभग 10 से 12 महीने तक सर्वोत्तम गुणवत्ता बनाए रखेगा, लेकिन उस समय के बाद भी सुरक्षित रहेगा। दिखाया गया फ़्रीज़र समय केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए है - कट-अप खरबूजा जिसे 0°F पर लगातार जमे हुए रखा गया है, अनिश्चित काल तक सुरक्षित रहेगा।
