हां, इस तरह से बेचामेल को फ्रीज किया जाता है: जिप लॉक बैग में भाग बेचमेल सॉस (पुन: प्रयोज्य सिलिकॉन बैग अधिक टिकाऊ होते हैं)। लेबल और तारीख स्पष्ट रूप से और जमने के लिए समतल करें। बेकमेल सॉस को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए, रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
आप जमे हुए बेचामेल को कैसे गर्म करते हैं?
फ्रीज करने के लिए: बेकमेल को उपयुक्त आकार के प्लास्टिक कंटेनर में डालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें फिर फ्रीजर में रखें। गरम करें: एक सॉस पैन में धीरे-धीरे गरम करें, लगातार चलाते हुए। अगर दूध ज्यादा गाढ़ा हो तो आपको थोड़ा और दूध मिलाना पड़ सकता है।
क्या बेकमेल फ्रीज हो सकता है?
बेचमेल (जिसे व्हाइट सॉस भी कहा जाता है) बनाने में बहुत आसान है, अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और यह शानदार ढंग से जम जाता है। जल्दी खाने के लिए एक बैच को फ्रीजर में रख दें।
आप घर के बने वाइट सॉस को कैसे फ्रीज करते हैं?
व्हाइट सॉस को कंटेनर या छोटे बैग में डालें, यह सुनिश्चित करें कि सॉस के जमने परफैलने के लिए कम से कम एक इंच जगह छोड़ दें। बैग को सील करें या कंटेनर को एक एयरटाइट ढक्कन से ढक दें फिर एक मार्कर के साथ भंडारण की तारीख लिखें। फ़्रीज़र में रखें और आपका काम हो गया।
क्या बेसमेल सॉस के साथ लसग्ना को फ्रोजन किया जा सकता है?
फ्रीज करने के लिए, ताजी बनी बेकमेल सॉस के साथ शुरू करें फ्रीजर को जलने से बचाने में मदद करने के लिए इसे फ्रीज करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। चूंकि दूध और पनीर से बने सॉस फ्रीजर में अन्य चीजों के स्वाद को आसानी से ले लेते हैं, इसलिए मैं इसे सुरक्षा की दोहरी परत को फ्रीज करने का सुझाव देता हूं।
