मूली कैटेचिन, पाइरोगॉलोल, वैनिलिक एसिड , और अन्य फेनोलिक यौगिकों जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छे स्रोत हैं। इन जड़ वाली सब्जियों में विटामिन सी भी अच्छी मात्रा में होता है, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
क्या सफेद मूली वजन घटाने के लिए अच्छी है?
क्या वजन घटाने के लिए मूली अच्छी है? संख्याएँ हाँ कहती हैं। प्रत्येक मूली में केवल एक कैलोरी होती है, कोई वसा नहीं होती है और वस्तुतः कोई कार्ब्स नहीं होता है। और वह कैलोरी खाली नहीं है-मूली विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है।
क्या रोज मूली खाना ठीक है?
मूली आपके लिए अच्छी है। वे आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित होते हैं, लेकिन अगर आपको थायरॉइड की समस्या है तो इसे ज़्यादा न करें। अत्यधिक मात्रा में थायराइड हार्मोन उत्पादन में हस्तक्षेप हो सकता है।चूहों पर एक अध्ययन में पाया गया कि पुरानी मूली के सेवन से थायरॉयड ग्रंथि का वजन बढ़ जाता है और थायराइड हार्मोन का स्तर कम हो जाता है।
मूली के दुष्प्रभाव क्या हैं?
मूली के दुष्प्रभाव क्या हैं? मूली आमतौर पर सेवन करने के लिए सुरक्षित होती है। हालांकि, मूली की एक बड़ी मात्रा पाचन तंत्र को परेशान कर सकती है और पेट फूलना और ऐंठन का कारण बन सकती है कुछ लोग जिन्हें मूली से एलर्जी हो सकती है, उन्हें इसके सेवन के बाद पित्ती या अधिक गंभीर घटनाएं हो सकती हैं।
क्या आप सफेद मूली खा सकते हैं?
सफेद मूली को पकाकर या कच्चा परोसने के कई तरीके हैं। रॉ डाइकॉन गर्मियों में पिकनिक के लिए साइड डिश के रूप में सलाद और स्लाव में वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है या सैंडविच के लिए पतले कटा हुआ और मसालेदार होता है जिसे पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है (एक क्लासिक वियतनामी बान मील सैंडविच है आम तौर पर अचार वाली गाजर और डाइकॉन के साथ सबसे ऊपर, उदाहरण के लिए)।
