मोटी कट बेकन कटा हुआ 1/8″ मोटा होता है, जो सचमुच नियमित स्लाइस से दोगुना मोटा होता है, जो 1/16 होता है। इस प्रकार का बेकन बीएलटी के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह अधिक मांसल है, लेकिन आप कुछ कुरकुरापन छोड़ देते हैं, क्योंकि मांस वाले हिस्से के "दुबले" हिस्से को निर्जलित करना कठिन होता है।
क्या थिक कट बेकन बेहतर है?
मोटी कट का मतलब है कम स्लाइस में ज्यादा बेकन यानी ज्यादा सोडियम, ज्यादा फैट, ज्यादा कैलोरी। मोटे बेकन के साथ देखने वाली एक बात यह है कि आप इसे कैसे पका रहे हैं। लंबे समय तक गर्मी को अत्यधिक तेज न करें, जिससे अधिक नाइट्रोसामाइन बन सकते हैं (जिन यौगिकों के बारे में डब्ल्यूएचओ हमें चेतावनी देता है)।
क्या थिक कट और सेंटर कट बेकन एक ही है?
जैसा कि पता चला, ज्यादा नहीं। सेंटर-कट बेकन नियमित बेकन से ज्यादा कुछ नहीं है जिसमें फैटी सिरों को काट दिया जाता हैयदि आप कम वसा वाले बेकन की तलाश में हैं, तो हर तरह से केंद्र-कट स्ट्रिप्स के लिए जाएं। … रेगुलर-कट: लंबी स्ट्रिप्स में सिरों पर अधिक फैट होता है जो ज्यादातर दूर हो जाता है।
सेंटर कट बेकन क्या है?
सेंटर कट
इसका क्या मतलब है: यह बेकन सूअर के पेट के मध्य भाग से आता है। बेकन के वसायुक्त सिरों को काट दिया गया है, जिससे पतले (और छोटे) स्लाइस बन गए हैं।
बेकन के विभिन्न कट क्या हैं?
दुनिया भर में बेकन प्रकार
- अमेरिकन स्टाइल बेकन। बेकन की सबसे लोकप्रिय शैलियों में से एक, अमेरिकी बेकन पोर्क पेट से काटा जाता है। …
- कनाडाई बेकन। मानो या न मानो, उत्तर में हमारे पड़ोसी इसे कैनेडियन बेकन नहीं कहते हैं। …
- राशर (ब्रिटिश बेकन) …
- आयरिश बेकन। …
- स्लैब बेकन। …
- लॉर्डन। …
- स्पेक।
