क्या आलू को कार्ब माना जाता है?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

वे भी स्टार्च से भरे हुए हैं, जो एक कार्बोहाइड्रेट है। लेकिन भले ही एक आलू एक जटिल "स्वस्थ" कार्बमाना जाता है, आपका शरीर अन्य प्रकार के जटिल कार्ब्स की तुलना में इन कार्ब्स को तेजी से पचाता है।

क्या मैं कम कार्ब वाले आहार पर आलू खा सकता हूँ?

कई वास्तविक, पारंपरिक खाद्य पदार्थों को उनके कार्ब सामग्री के कारण कम कार्बर्स द्वारा प्रदर्शित किया जाता है। इनमें फल, साबुत आलू और गाजर जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों को बहुत कम कार्ब, कीटोजेनिक आहार पर सीमित करना आवश्यक है - लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन खाद्य पदार्थों में कुछ भी गलत है।

आलू अच्छा कार्ब है या खराब कार्ब?

आलू को स्टार्च वाली सब्जी और एक स्वस्थ कार्ब माना जाता है। वे फाइबर में उच्च (त्वचा सहित), कैलोरी में कम हैं, और विटामिन और खनिज शामिल हैं।

आलू सब्जी है या कार्ब?

यद्यपि आलू एक सब्जी हैं, यूके में हम ज्यादातर उन्हें भोजन के स्टार्चयुक्त भोजन के हिस्से के रूप में खाते हैं, और वे हमारे आहार में कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत हैं। इस वजह से, आलू की गिनती आपके फल और सब्जियों के पांच भागों में एक दिन में नहीं होती है, लेकिन वे आपके आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

आलू एक कार्ब या प्रोटीन है?

ताजा होने पर पानी में उच्च होने के अलावा, आलू मुख्य रूप से कार्ब्स से बने होते हैं और इसमें मध्यम मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होते हैं - लेकिन लगभग कोई वसा नहीं।