ब्रॉयलर कोई भी चिकन (गैलस गैलस डोमेस्टिकस) है जो विशेष रूप से मांस उत्पादन के लिए नस्ल और उठाया जाता है अधिकांश वाणिज्यिक ब्रॉयलर चार से सात सप्ताह की उम्र के बीच वध वजन तक पहुंचते हैं, हालांकि धीमी गति से बढ़ती नस्लें लगभग 14 सप्ताह की आयु में वध भार तक पहुँच जाती हैं।
चिकन और ब्रॉयलर में क्या अंतर है?
मुर्गी पालन में दो तरह के मुर्गियां पालती हैं। वे परतें और ब्रॉयलर हैं। परतें केवल अंडे देने के लिए उगाई जाती हैं, जबकि ब्रॉयलर मांस के लिए उठाए जाते हैं। … परतें अंडे के लिए मुर्गी पालन कर रही हैं, जबकि ब्रॉयलर का अर्थ है मांस के लिए मुर्गी पालन करना।
क्या ब्रॉयलर मुर्गियां अंडे देती हैं?
ब्रॉयलर मुर्गियां अंडे दे सकती हैंमूल पक्षी, स्टॉक ब्रीडर, या ब्रॉयलर ब्रीडर के रूप में जाना जाता है, जो मुर्गियां ब्रॉयलर खेतों के लिए नियत अंडे को जन्म देती हैं और उन्हें निषेचित करती हैं, वे पोल्ट्री उद्योग के अभिन्न अंग हैं। … अंडे एकत्र किए जाते हैं और हैचरी में भेजे जाते हैं, जहां ब्रायलर मुर्गियों का जीवन शुरू होता है।
ब्रायलर चिकन कैसे बनाया जाता है?
ब्रॉयलर ब्रीडर फ़ार्म में स्वचालित अंडा संग्रहण प्रणालियाँ हैं जहाँ अंडे धीरे से नेस्ट बॉक्स से कन्वेयर बेल्ट पर अंडा एकत्र करने वाले स्टेशन तक लुढ़कते हैं। ब्रॉयलर अंडे सेने वाले अंडे दिन में कई बार एकत्र किए जाते हैं और केवल उच्च गुणवत्ता वाले अंडे को हैचरी में भेजा जाता है ताकि उन्हें ब्रॉयलर चूजों में रखा जा सके।
ब्रॉयलर चिकन कौन सी नस्ल बनाती है?
आधुनिक ब्रायलर उद्योग ने एक ऐसा संकर विकसित किया है जो किसी भी अन्य नस्ल के विपरीत है। आधुनिक ब्रॉयलर संकरों में इस्तेमाल की जाने वाली शुरुआती नस्लें कोर्निश और प्लायमाउथ रॉक्स थीं। आज का ब्रॉयलर पांच हफ्तों में बाजार में 5 पौंड वजन हासिल कर सकता है।