चाफिंग डिश क्या है? एक चाफिंग डिश एक बहु-स्तरित उपकरण है: यह पानी के एक बड़े, उथले पैन को गर्म करने के लिए चफिंग ईंधन का उपयोग करता है, जो बदले में इसके ऊपर भोजन के एक पैन को गर्म करता है। कड़ाही में खाना गर्म रहता है, और पानी के साथ परोक्ष गर्मी उसे झुलसने या सूखने से बचाती है।
आप चफ़िंग डिश का उपयोग कैसे करते हैं?
चाफिंग ईंधन का उपयोग कैसे करें। चाफिंग ईंधन का उपयोग करना बेहद आसान है, आपको बस ढक्कन को हटाने और ईंधन को हल्का करने की जरूरत है! अपने जलने पर नियंत्रण बनाए रखने के लिए, ईंधन को प्रज्वलित करने से पहले एक धारक में डैम्पनर के साथ रखें। आप बस ढक्कन को घुमाएं पानी की ट्रे तक कम या ज्यादा गर्मी पहुंचने दें।
चाफिंग डिश में पानी गर्म करने में कितना समय लगता है?
दोनों बर्नर जलाएं और चाफिंग डिश को ढक्कन के साथ लगभग 10 मिनट के लिए ढक दें। 6. चफिंग डिश के ढक्कन को हटा दें ताकि भोजन से भरे हुए पैन में धीरे-धीरे नीचे आ जाएं।
चाफिंग डिश में कितना पानी डालूं?
पानी इतना गर्म होना चाहिए कि जल न जाए (इसलिए डालते समय सावधानी बरतें) लेकिन उबलने नहीं चाहिए। बेस में 1–3 इंच (2.5–7.6 सेमी) गर्म पानी डालें, जो आपके चाफिंग डिश के निर्देशों पर निर्भर करता है। अधिकांश चाफिंग व्यंजनों के लिए बेस में कम से कम 1⁄2 इंच (1.3 सेमी) पानी की आवश्यकता होती है।
क्या चाफिंग व्यंजन अच्छे हैं?
लेकिन सच कहूं तो, चाफिंग व्यंजन वास्तव में सबसे अच्छा तरीका है वे सुंदर दिखते हैं, बिजली की आवश्यकता नहीं होती है और वे अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। इसके बजाय, वे नीचे के पानी को गर्म करने के लिए लौ के रूप में तरल जेल का उपयोग करते हैं। यहाँ अनौपचारिक से लेकर उच्च श्रेणी के व्यंजनों की एक विस्तृत सूची दी गई है।
