क्लिटोरिया टर्नेटिया को बटरफ्लाई मटर फ्लावर या ब्लू टर्नेट भी कहा जाता है।
क्या मटर तितली एक फूल है?
बटरफ्लाई मटर एक मटर परिवार में आश्चर्यजनक वाइल्डफ्लावर है (Fabaceae)। जीनस नाम "क्लिटोरिया" ग्रीक शब्द "क्लिटोरिस" से आया है, जो मादा जननांग के समान फूल के आकार को संदर्भित करता है, और "मारियाना" संभवतः एक महिला को संदर्भित करता है जब लिनिअस ने इस पौधे का नाम रखा था।
क्या मैं नीला टर्नेट फूल खा सकता हूँ?
वे नरम होने पर ताजा खाने योग्य होते हैं। फूल भी खाने योग्य होते हैं हाथ में हल्का, मीठा स्वाद होता है। इन्हें तला भी जा सकता है। फूलों से एक चमकदार नीली चाय भी तैयार की जा सकती है, और फूलों को अन्य व्यंजनों (आमतौर पर चावल) में प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
नीले मटर का फूल किसके लिए अच्छा है?
हाल के वर्षों में, पौधे का अध्ययन एंटीऑक्सिडेंट सामग्री और स्वस्थ गुणों के लिए भी किया गया है। विशेष रूप से, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि तितली मटर का फूल त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
नीला टर्नेट फूल कैसे पीते हैं?
एक सुंदर और जादुई पेय बनाना
- चाय का लगभग 1/4 से 1/3 भाग बर्फ के साथ एक गिलास में डालें और 2 चम्मच नीबू का रस डालें और नीला रंग जादू की तरह बैंगनी हो जाएगा।
- सोडा, स्प्राइट या 7-अप या सिर्फ सादा पानी के साथ टॉप अप करें। आप कुछ स्नैक्स के साथ गर्मागर्म चाय की तरह भी पी सकते हैं। अपने स्वस्थ पेय का आनंद लें!