जैंथोप्रोटीक प्रतिक्रिया एक ऐसी विधि है जिसका उपयोग केंद्रित नाइट्रिक एसिड का उपयोग करके किसी घोल में घुलनशील प्रोटीन की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जा सकता है। परीक्षण विशेष रूप से टाइरोसिन की उपस्थिति में सुगंधित समूहों को ले जाने वाले अमीनो एसिड में सकारात्मक परिणाम देता है।
Xanthoproteic परीक्षण के साथ प्रोटीन की रंग प्रतिक्रिया के लिए क्या जिम्मेदार है?
एरोमैटिक अमीनो एसिड युक्त प्रोटीन के लिए ज़ैंथोप्रोटीक टेस्ट विशिष्ट है। अमीनो एसिड में बेंजीन की अंगूठी नाइट्रिक एसिड के साथ गर्म करके नाइट्रेट की जाती है और पीले नाइट्रो-यौगिक बनाती है जो क्षार के साथ नारंगी रंग में बदल जाती है।
निनहाइड्रिन परीक्षण के लिए सकारात्मक परिणाम क्या है?
सकारात्मक निनहाइड्रिन परीक्षण के लिए मार्कर समाधान में प्राप्त गहरा नीला रंग है। यह प्रतिक्रिया परीक्षण नमूने में अमीनो एसिड, अन्य अमाइन और अमोनिया की उपस्थिति को इंगित करती है।
प्रोटीन की रंग प्रतिक्रियाएं क्या हैं?
प्रोटीन पेप्टाइड बॉन्ड से जुड़े अमीनो एसिड अवशेषों से बने होते हैं। पेप्टाइड संरचना की उपस्थिति और विभिन्न अमीनो एसिड अवशेषों की उपस्थिति के कारण, प्रोटीन रंगीन उत्पादों को बनाने के लिए विभिन्न अभिकर्मकों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं इन परीक्षणों को प्रोटीन की रंग प्रतिक्रिया के रूप में जाना जाता है।
मिलोन के टाइरोसिन परीक्षण में कौन सा रंग विकसित होता है?
लाल-भूरे रंग का रंग या अवक्षेप टाइरोसिन अवशेषों की उपस्थिति को इंगित करता है जो लगभग सभी प्रोटीनों में होते हैं। परीक्षण फ्रांसीसी रसायनज्ञ ऑगस्टे निकोलस यूजीन मिलन (1812-1867) द्वारा विकसित किया गया था।
