खरबूजे: पूरे खरबूजे को फ्रिज में रखना कुछ नहीं है लेकिन एक बुरा विचार है। खरबूजे, विशेष रूप से कस्तूरी तरबूज, जब प्रशीतित होते हैं तो 'ठंड की चोट' नामक कुछ विकसित होता है। यह फल में रंग और स्वाद के नुकसान का संकेत देता है। एक बार कट जाने के बाद, इसे रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
खरबूजे को आप कैसे स्टोर करते हैं?
साबुत खरबूजे को कमरे के तापमान पर पकने तक छोड़ देना चाहिए। पक जाने के बाद, साबुत, बिना ढके खरबूजे को रेफ्रिजरेटर में रखें खरबूजे के हिस्सों को स्टोर करने के लिए, क्लिंगव्रैप या प्रेस'एन सील® रैप से कसकर कवर करें। कटे हुए खरबूजे को स्टोर करने के लिए, एक ग्लैडवेयर® खाद्य सुरक्षा कंटेनर में सील करें और रेफ्रिजरेट करें।
क्या खरबूजे को फ्रिज में रखना चाहिए?
खरबूजे फ्रिज से बाहर निकलने पर पकते हैं और मीठे हो जाते हैं।इसके अलावा, फ्रिज कुछ खरबूजे में पोषण मूल्य को समाप्त कर सकता है। एक बार खुला काटने के बाद, आपको अपने खरबूजे को रेफ्रिजरेट करना चाहिए हनीड्यू, हालांकि, फ्रिज के अंदर या बाहर नहीं पकेगा; एक बार चुनने पर यह पकना बंद कर देता है।
क्या बिना कटे खरबूजे को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
पूरे, बिना कटे खरबूजे, हनीड्यू, या तरबूज सभी सबसे अच्छे हैं जब कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। कुछ दिनों के भीतर और कटाई के बाद दो सप्ताह तक उनका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।
खरबूजे कमरे के तापमान पर कितने समय तक बैठ सकते हैं?
बचे हुए कटे हुए खरबूजे को अगर कमरे के तापमान पर दो घंटे से अधिक के लिए छोड़ दिया जाए तो उसे फेंक देना चाहिए बाहर खरबूजे का परिवहन या भंडारण करते समय बर्फ के साथ कूलर का उपयोग करें या आइस जेल पैक का उपयोग करें। कटा हुआ या कटा हुआ खरबूजा कभी भी 2 घंटे, 1 घंटे से अधिक के लिए रेफ्रिजरेशन से बाहर नहीं होना चाहिए जब यह 90 °F से ऊपर हो।
