एक ठेठ फ्रैंकफर्टर में 60% बीफ़ और 40% पोर्क की संरचना होगी। वीनर को 100% बीफ, 100% पोर्क, 100% पोल्ट्री मांस या इन मांस स्रोतों के संयोजन से भी बनाया जा सकता है। विभिन्न बाजारों के लिए वीनर आकार और शैली में भिन्न हो सकते हैं।
फ्रैंकफर्ट का मांस किससे बनता है?
एक फ्रैंकफर्टर (फ्रैंकफर्ट सॉसेज के लिए जर्मन) एक पतली परबोल्ड सॉसेज है जो भेड़ की आंत के आवरण में शुद्ध सूअर के मांस से बना होता है। स्वाद निम्न तापमान धूम्रपान की एक विधि द्वारा प्राप्त किया जाता है।
हॉट डॉग में जानवरों के कौन से अंग होते हैं?
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार: "पहले से पके हुए उत्पादों के लिए उपयोग की जाने वाली कच्ची मांस सामग्री निम्न-श्रेणी की मांसपेशियों की छंटनी, वसायुक्त ऊतक, सिर का मांस, पशु हैं पैर, जानवरों की खाल, रक्त, जिगर और अन्य खाद्य वध-उत्पादों द्वारा। "
हॉट डॉग के लिए कौन सा मांस सबसे अच्छा है?
श्रेष्ठ बीफ हॉट डॉग ब्रांड: हमारे स्वाद परीक्षण के परिणाम
- 5: हिब्रू नेशनल बीफ फ्रैंक्स।
- 4: बॉल पार्क प्राइम अनक्योर्ड बीफ फ्रैंक्स।
- 3: नाथन का जंबो रेस्तरां स्टाइल बीफ फ्रैंक्स (अनुशंसित)
- 2: नाथन की त्वचा रहित बीफ फ्रैंक्स (अनुशंसित)
- 1: ऑस्कर मेयर क्लासिक बीफ असुरक्षित फ्रैंक (अनुशंसित)
क्या फ्रैंकफर्टर बीफ है?
फ्रैंकफर्टर, जिसे वीनर या संयुक्त राज्य अमेरिका में हॉट डॉग भी कहा जाता है, अत्यधिक अनुभवी सॉसेज, परंपरागत रूप से मिश्रित पोर्क और बीफ। फ्रैंकफर्टर्स का नाम फ्रैंकफर्ट एम मेन, जर्मनी, उनके मूल शहर के नाम पर रखा गया है, जहां उन्हें बीयर के बागानों में बेचा और खाया जाता था।
