मेयेर नींबू की त्वचा गहरी पीली होती है, और वे नियमित नींबू की तुलना में अधिक मीठे होते हैं इसलिए वे अधिकांश मिठाई व्यंजनों में सामान्य नींबू के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं। … इन आकर्षक नींबू में एक मीठा, फूलों का स्वाद होता है जो डेसर्ट, कॉकटेल, और बहुत कुछ जोड़ने के लिए एकदम सही है।
क्या मेयेर नींबू नियमित नींबू की तुलना में स्वस्थ हैं?
खट्टे फलों में एक विशिष्ट पोषण प्रोफ़ाइल होती है, और मेयर नींबू कोई अपवाद नहीं है! वे विटामिन सी, फोलेट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जिन्हें फ्लेवनोन कहा जाता है, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
मेयेर नींबू इतने महंगे क्यों हैं?
मेयर नींबू का मौसम आमतौर पर नवंबर के अंत या दिसंबर की शुरुआत में शुरू होता है और मार्च तक समाप्त होता है।उपलब्धता की उनकी सीमित खिड़की, उनकी अधिक नाजुक प्रकृति (जो उन्हें और अधिक कठिन बना देती है) के साथ मिलकर, स्वाभाविक रूप से उन्हें कठोर से अधिक महंगा, साल भर नियमित नींबू भी बनाती है।
क्या मेयर लेमन्स का स्वाद अच्छा होता है?
मेयेर नींबू का स्वाद नियमित नींबू के समान होता है लेकिन एक मीठे, अधिक पुष्प स्वाद के साथ उनके पास अम्लता की एक हल्की खुराक और एक पतला छिलका होता है और एक के तेज तीखे और कड़वाहट की कमी होती है ठेठ नींबू। एक रसदार संतरे के साथ मिश्रित खट्टे नींबू की तरह स्वाद थोड़ा सा स्वाद ले सकता है। पके होने पर, उनके पास एक खट्टे, मसालेदार सुगंध है।
क्या मेयर नींबू खाना ठीक है?
सारा फल खाने योग्य होता है, इसलिए उन्हें छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है। … नींबू को आकर्षक पतले या मोटे वेजेज में काटें, या फलों के गूदे को पूरी तरह से छीलकर हटा दें और चुनिंदा व्यंजनों में काट लें। भले ही मेयर नींबू अधिक आम नींबू के रूप में तीखा नहीं हैं, लेकिन उन्हें हाथ से खाने के लिए असामान्य है।
