Pimentón is स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका। पेपरिका की अन्य किस्मों की तरह, पिमेंटोन शिमला मिर्च वार्षिक की हल्की हंगेरियन किस्म से आता है, जो लाल मिर्च की सबसे आम प्रजाति है। … अधिकांश पिमेंटोन या तो धूप में सुखाया जाता है या ओक की आग पर सुखाया जाता है जो इसे एक धुएँ के रंग का स्वाद देता है।
आप पिमेंटन की जगह क्या ले सकते हैं?
सर्वश्रेष्ठ पिमिएंटो सब्स्टीट्यूट
- पेपाड्यू मिर्च। ये मसालेदार और मीठी मिर्च हैं जो दक्षिण अफ्रीका में आसानी से उपलब्ध हैं। …
- दालचीनी। यदि आप पिसी हुई पिमिएंटो को बदलना चाहते हैं, तो आप दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं। …
- लौंग पिसी हुई। …
- जमीन जायफल या जावित्री। …
- स्टार अनीस। …
- फाइव-स्पाइस पाउडर। …
- कद्दू पाई मसाला। …
- मिश्रित मसाला।
पिमेंटन एक मिर्च है?
A pimiento (स्पेनिश उच्चारण: [piˈmjento]) या स्पेनिश में pimento किसी भी प्रकार की काली मिर्च है कुछ अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, यह बड़े, लाल, दिल की एक किस्म है -आकार की काली मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक) जो 3 से 4 इंच (7 से 10 सेमी) लंबी और 2 से 3 इंच (5 से 7 सेमी) चौड़ी (मध्यम, लम्बी) होती है।
स्पेनिश पिमेंटन मसालेदार है?
स्पेनिश पिमेंटन को डलसे-स्वीट, एग्रिडुलस-बिटरस्वीट मध्यम आंच या तीखेपन के साथ, और पिकांटे-हॉट बनाया जाता है। गर्मी की तीव्रता पिमेंटन बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली काली मिर्च के प्रकार से निकलती है।
पिमेंटन लाल मिर्च है?
लाल मिर्च लाल मिर्च से बनती है और तीखी गर्म होती है, हालांकि यह ज्यादा स्वाद नहीं देती है। उदाहरण के लिए, पनीर सॉस में अक्सर आपको केवल एक चुटकी की आवश्यकता होती है। पेपरिका (या पिमेंटन) के साथ, व्यंजनों में एक या दो चम्मच की आवश्यकता होती है।इसे हल्की मिर्च या मिर्च के साथ बनाया जाता है और कभी-कभी इसमें बिल्कुल भी गर्मी नहीं होती है।
