क्या मैरिनेड में कार्ब्स मिलाए जाते हैं?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

लेकिन इन प्रोटीनों को बारबेक्यू सॉस और मैरिनेड्स के साथ ग्रिल करने से कार्बोहाइड्रेट प्राप्त हो सकते हैं, सामग्री में किसी भी मिठास के लिए धन्यवाद। जब आप व्यावसायिक बारबेक्यू सॉस या मैरिनेड - या यहां तक कि ब्राउन शुगर या कारो सिरप से बने घर के बने सॉस - ग्रिल्ड पसलियों या चिकन या स्टेक में जोड़ते हैं, तो वे कार्ब्स जोड़ सकते हैं।

क्या खाने में मैरीनेट करने से कैलोरी बढ़ती है?

Marinades बड़ा स्वाद और बहुत कम कैलोरी जोड़ें। मैरिनेड, अनुभवी तरल पदार्थ जिन्हें स्वाद जोड़ने के लिए खाद्य पदार्थों में भिगोया जाता है, वे वजन के प्रति जागरूक होते हैं, कैलोरी को बढ़ाए बिना स्वाद जोड़ते हैं।

मैरिनेड कैलोरी को कैसे प्रभावित करते हैं?

पहला, क्या मैरिनेड कैलोरी जोड़ता है? शायद ज्यादा नहीं। मांस का सेवन करने से पहले बहुत सारे मैरीनेटिंग तरल टपक जाते हैं।सोडियम में उच्च marinades खाद्य पदार्थ में सोडियम मिलाते हैं; मैंने अनुमानों को देखा है कि अचार में मौजूद सोडियम का लगभग एक तिहाई मांस में सोख लिया जाता है।

क्या मैरिनेड में चीनी होती है?

आप जानते होंगे कि ब्राइनिंग अपना काम करने के लिए नमक पर निर्भर करती है, लेकिन एक मैरिनेड इससे कहीं अधिक है, एसिड, वसा, मसाला, जड़ी-बूटियों, मसालों, चीनी और नमक का उपयोग न केवल कोमल बनाने के लिए बल्कि बढ़ाने के लिए भी करता है। आपके द्वारा पकाए जाने वाले भोजन का स्वाद।

क्या मैरीनेट करना अस्वस्थ है?

ज्यादातर मामलों में, यह वास्तव में कोई बुरी बात नहीं है। ज्यादातर मीट जो हम मैरीनेट करते हैं वे पतले कट होते हैं - चिकन के टुकड़े या बीफ या पोर्क स्टेक। जब आप काटते हैं तो इन पतले कटों के साथ आपको लगभग हमेशा अनुभवी सतह के मांस का एक अच्छा सा प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है। लेकिन कुछ मामलों में, मैरिनेट करना वास्तव में मांस को नुकसान पहुंचा सकता है