मुख्य रूप से रेगिस्तानी इलाकों में उगाई जाती है, और शायद ही कभी फसल के रूप में खेती की जाती है, कचरी ककड़ी की एक किस्म है जिसमें भूरे-पीले रंग का रंग होता है और एक छोटे खरबूजे जैसा दिखता है। “कचरी शुरू में कड़वी होती है, लेकिन पकने के बाद खट्टे, खरबूजे जैसे स्वाद में मीठी होती है।
कचरी की सब्जी को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
कचरी न केवल जंगली खीरा की तरह दिखती है, वास्तव में इसे अंग्रेजी में जंगली ककड़ी (कड़वा खीरा भी) कहा जाता है। यह शुष्क रेगिस्तानी क्षेत्रों में जंगली रूप से उगता है और इस क्षेत्र की एक पौष्टिक सब्जी है।
क्या कचरी पाउडर सेहत के लिए अच्छा है?
कचरी पाउडर के स्वास्थ्य लाभ
शीतलक, टॉनिक और उत्तेजक होने के तिगुने लाभ हैं। कचरी पाउडर के नियमित उपयोग से फोड़े-फुंसी, छाले, जूँ, प्रकटन, काँटेदार गर्मी, खुजली, कान का दर्द आदि त्वचा के छोटे-मोटे रोगों को ठीक करने में मदद मिल सकती है।
कचरी फल में कितनी कैलोरी होती है?
कचरी के परिपक्व फल दक्षिण पश्चिमी राजस्थान में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं; यह स्वादिष्ट सब्जी के घटकों में से एक है जिसे पंचकट्टा के नाम से जाना जाता है। ताजे फल के 100 ग्राम-1 में 1.28 ग्राम वसा, 1.21 ग्राम फाइबर, 43 किलो कैलोरी ऊर्जा और 29.81 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।
क्या वजन घटाने के लिए कचौरी अच्छी है?
इस कैलोरी-घने नाश्ते के लिए पहुंचने से पहले, इस डीप-फ्राइड को याद रखें उपचार खराब कर सकता है आपके वजन घटाने की योजना और आपके कोलेस्ट्रॉल/रक्त शर्करा के स्तर को झकझोर कर रख सकता है.
