न्यू मैक्सिको ने 1965 में चिली और फ्रोजोल्स (पिंटो बीन्स) को आधिकारिक राज्य सब्जियों के रूप में नामित किया। राज्य की सब्जी को अपनाने पर विधायी बहस इस तर्क पर केंद्रित थी कि ये दो सब्जियां थीं अविभाज्य, इसलिए चिली और फ्रोजोल दोनों को न्यू मैक्सिको की आधिकारिक सब्जियों के रूप में अपनाया गया।
क्या बीन्स एक सब्जी है?
बीन्स, मटर, और मसूर सब्जियों के एक समूह से संबंधित हैं जिन्हें "दालें" कहा जाता है। जैसे: राजमा, पिंटो बीन्स, ब्लैक बीन्स, पिंक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, गारबानो बीन्स (छोला), स्प्लिट मटर, अरहर, मूंग और दाल।
फ्रिजोल्स एक फल या सब्जी है?
बीन्स उच्च फाइबर और स्टार्च सामग्री के साथ पोषक तत्व घने होते हैं। इस प्रकार, उन्हें अक्सर सब्जी खाद्य समूह का हिस्सा माना जाता है। आलू और स्क्वैश के साथ उन्हें आगे "स्टार्च वाली सब्जी" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
बीन्स सब्जियां हैं या फलियां?
फलियां - सब्जियों का एक वर्ग जिसमें बीन्स, मटर और दाल शामिल हैं - सबसे बहुमुखी और पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से हैं। फलियां आमतौर पर वसा में कम होती हैं, इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, और फोलेट, पोटेशियम, लोहा और मैग्नीशियम में उच्च होते हैं। इनमें लाभकारी वसा और घुलनशील और अघुलनशील फाइबर भी होते हैं।
बीन कौन सा खाद्य समूह है?
मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, बीन्स और मटर, अंडे, प्रसंस्कृत सोया उत्पाद, नट्स और बीजों से बने सभी खाद्य पदार्थ प्रोटीन फूड्स ग्रुप का हिस्सा माने जाते हैं। बीन्स और मटर भी सब्जी समूह का हिस्सा हैं।
