कुगल एक पका हुआ हलवा या पुलाव है, जो आमतौर पर लोकशेन या यहूदी अंडे के नूडल्स या आलू से बनाया जाता है। यह एक पारंपरिक आशकेनाज़ी यहूदी व्यंजन है, जिसे अक्सर शब्बत और यहूदी छुट्टियों पर परोसा जाता है।
क्या कुगेल एक जर्मन व्यंजन है?
कुगेल शब्द आता है गेंद के लिए जर्मन शब्द से यह पारंपरिक रूप से एक गोल, बेक्ड मीठा या नमकीन हलवा या नूडल्स या आलू से बना पुलाव है। … एस्थर लेवी की 1871 "यहूदी कुकरी बुक" से कुगेल के लिए पहला प्रकाशित अमेरिकी नुस्खा, अंडे से बंधे घर के बने नूडल्स, किशमिश और चीनी का मिश्रण है।
नूडल कुगेल क्या है?
कुगल एक मीठा, अंडा नूडल पुलाव है। नूडल्स को उबाला जाता है और फिर कुछ चीनी, अंडे, खट्टा क्रीम और पनीर के साथ पकाया जाता है। किशमिश भी डालना हमारी पारिवारिक परंपरा है।
क्या चीज़ किसी चीज़ को कुगेल बनाती है?
जर्मनी से आते हुए, कुगेल अपने मूल में है- स्टार्च (आमतौर पर नूडल्स या आलू), अंडे और वसा के साथ पके हुए पुलाव। जबकि यह आधार है, कुगल्स के कई रूप हैं, दिलकश से लेकर मीठे तक।
कगल को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
: एक बेक किया हुआ हलवा (आलू या नूडल्स के रूप में) आमतौर पर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।
