जेरेनियम के फूल और सुगंधित पत्ते दोनों ही खाने योग्य होते हैं और इसे पाक उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या जेरेनियम इंसानों के लिए जहरीले होते हैं?
Geraniums मनुष्यों या पालतू जानवरों के लिए जहरीले नहीं हैं, और उनके कई प्रकार के उपयोग हैं। 2006 में, geraniums को वर्ष की जड़ी बूटी के रूप में चुना गया था। इनका उपयोग चाय, केक, एस्ट्रिजेंट और कंप्रेस के लिए किया जाता है।
किस प्रकार के जेरेनियम खाने योग्य होते हैं?
सुगंधित जेरेनियम की विभिन्न प्रजातियां और किस्में स्वाद और गंध में भिन्न होती हैं और इसमें बादाम, गुलाब, पुदीना, सिट्रोनेला, नारंगी, नींबू, अंगूर, हेज़लनट, अजवाइन, नारियल, स्ट्रॉबेरी, अनानास, आड़ू, जायफल और कई अन्य शामिल हैं।. गुलाब जेरेनियम, पेलार्गोनियम ग्रेवोलेंस, सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
क्या आप जेरेनियम से खाना बना सकते हैं?
मैंने केक पकाते समय गुलाब-सुगंधित जेरेनियम का उपयोग मीठे स्वाद और सजावट के रूप में किया है, लेकिन खाना पकाने में सुगंधित जेरेनियम का उपयोग करने के अन्य तरीके भी हैं। बगीचे-ताजा सलाद में सुगंधित पत्तियों को काटना और उनका उपयोग करना एक लोकप्रिय उपयोग है। अच्छे विकल्पों में अदरक या सेब के जेरेनियम को बेबी लेट्यूस और अरुगुला के साथ मिलाया जाता है
जीरियम के पत्तों से आप क्या कर सकते हैं?
जेरियम का तेल एक अच्छा कसैला बनाता है और इसे पानी से पतला किया जा सकता है और चेहरे को साफ करने या स्नान में मदद करने के लिए शीर्ष पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं और कहा जाता है कि यह शुष्क या तैलीय त्वचा और बालों के संतुलन को बहाल करने में मदद करता है। आप पत्तियों और फूलों की चाय या तेल का अर्क भी बना सकते हैं।
