पेस्टो ग्लूटेन-मुक्त होने की सबसे अधिक संभावना है एक विशिष्ट रेसिपी में, ग्लूटेन युक्त कुछ भी नहीं निकलता है, लेकिन क्रॉस-संदूषण की चिंता हमेशा बनी रहती है। आमतौर पर सैंडविच या पास्ता व्यंजन पर टॉपिंग के रूप में परोसा जाता है, गेहूं के उत्पादों के साथ संपर्क हो सकता है, जिससे पेस्टो अब लस मुक्त नहीं होता है।
पेस्टो के कौन से ब्रांड ग्लूटेन-मुक्त हैं?
बरिला ट्रेडिशनल बेसिल पेस्टो एक स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त, मछली-मुक्त और मूंगफली-मुक्त विकल्प है। बरिला के गैर-जीएमओ, ग्लूटेन-मुक्त पेस्टो सॉस को अलग-अलग स्वादों में देखें, जैसे धूप में सुखाया हुआ टमाटर और क्रीमी रिकोटा और तुलसी।
पेस्टो मुख्य रूप से किससे बना होता है?
पारंपरिक सामग्री हैं ताजा तुलसी, पाइन नट्स, लहसुन, नमक, पार्मिगियानो-रेजिआनो या पेकोरिनो रोमानो चीज़ और जैतून का तेल। "पेस्टो" नाम मूसल से लिया गया है, जो सॉस के लिए सामग्री को हाथ से पीसने के लिए मोर्टार के साथ प्रयोग किया जाता है।
पेस्टो आपके लिए इतना बुरा क्यों है?
चूंकि इसके अवयवों में जैतून का तेल, नट्स और पनीर शामिल हैं, पेस्टो कैलोरी और वसा में उच्च हो सकता है। हालांकि, वसा मुख्य रूप से असंतृप्त है और हृदय स्वास्थ्य लाभ हो सकता है। पेस्टो एंटीऑक्सिडेंट से भी भरा होता है जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।
क्या क्लासिको पेस्टो ग्लूटेन-मुक्त है?
हमें आपको यह बताते हुए खुशी हो रही है कि क्लासिको पास्ता सॉस के 30 से अधिक फ्लेवर ग्लूटेन-मुक्त हैं, जिसमें क्लासिको अल्फ्रेडो, क्लासिको पेस्टो और क्लासिको रेड सॉस शामिल हैं।
