गलंगल का मूल निवास स्थान चीन (हैनान द्वीप) है। गलंगल नाम अरबी खलंजन से लिया गया है, शायद चीनी शब्द का एक विरूपण है जिसका अर्थ है 'हल्का अदरक।
गलंगल को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
शब्द galangal, या इसके प्रकार galanga, Zingiberaceae ( अदरक) परिवार में चार पौधों की प्रजातियों में से किसी के सुगंधित प्रकंद के सामान्य उपयोग का उल्लेख कर सकते हैं, अर्थात्: Alpinia गलंगा, जिसे ग्रेटर गैलंगल, लेंगकुअस या लाओस भी कहा जाता है। Alpinia officinarum, या कम galangal।
गलंगल अदरक से कैसे अलग है?
गंगल का अदरक और हल्दी से गहरा संबंध है, और आपके व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए तीनों जड़ों को ताजा या सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। अदरक एक ताज़ा, मीठा-मसालेदार स्वाद प्रदान करता है, जबकि गंगाजल का स्वाद तीखा, तीखा और थोड़ा अधिक चटपटा होता है।
क्या गंगाजल थाईलैंड का मूल निवासी है?
गंगल की जड़ इसकी अपनी सुपर हर्ब है और इसके साथ जुड़े कई शानदार स्वास्थ्य लाभ हैं। Galangal जड़ अदरक परिवार (Zingiberaceae) का हिस्सा है, और यह थाईलैंड, चीन और इंडोनेशिया के मूल निवासी है।
गंगांगल किससे बना है?
गंगल (उच्चारण गुह-लंग-गुह) अक्सर थाई, इंडोनेशियाई और मलेशियाई खाना पकाने में पाया जाता है। यह एक राइज़ोम है - एक पौधे का भूमिगत रेंगने वाला तना जो निशानेबाजों को नए पौधे बनाने के लिए भेजता है। अदरक भी एक प्रकंद है, और पहली नज़र में आप गलती से गंगाजल को अदरक समझ सकते हैं।
