बनावट खस्ता और वातित दोनों है, और जैसे ही वे व्हीप्ड क्रीम या हलवा के बिस्तर में घोंसला बनाते हैं, नीला वेफर्स अपने मुंह में घुलने वाले टुकड़ों को बनाने के लिए हाइड्रेट करते हैं, अन्य ब्रांडों की तरह गीला गूदा नहीं। यह वैनिला वेफर कुकी का हमारा प्लेटोनिक आदर्श है।
नीला वेफर्स का स्वाद अलग क्यों होता है?
मूल रूप से असली वेनिला के स्वाद वाले, निला वेफर्स को मुख्य रूप से कम से कम 1994 से सिंथेटिक वैनिलिन के साथ सुगंधित किया गया है, एक बदलाव जिसने कुछ आलोचना को प्रेरित किया। वर्तमान में, बॉक्स पर सामग्री सूची के अनुसार, निला वेफर्स को " प्राकृतिक और कृत्रिम स्वाद" के रूप में वर्णित किया गया है।
नीला वेफर्स का क्या हुआ?
जब पहली बार विपणन किया गया, तो निलास को "नाबिस्को वेनिला वेफर्स" के रूप में जाना जाता था। यह 1967 तक नहीं था कि उन्हें नबिस्को (जो अब मोंडेलेज़ के स्वामित्व में है, मोंडेलेज़ कंपनी के इतिहास के माध्यम से) द्वारा "निल्ला" वेफर्स के रूप में पुनः ब्रांडेड किया गया था।
निल्ला वेफर्स के समान क्या है?
यदि आपके पास वैनिला वेफर्स नहीं हैं तो आप इनमें से किसी एक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं:
- यदि आप उन्हें कुकी के रूप में उपयोग कर रहे हैं तो कोई भी छोटी चीनी या मक्खन कुकी पर्याप्त होगी।
- या - वेनिला (निला) वेफर्स को शॉर्टब्रेड कुकीज से बदलें।
- या - पाई या डेज़र्ट क्रस्ट बनाने के लिए आप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स की जगह ले सकते हैं।
क्या निला वेफर्स कुरकुरे हैं?
बनावट खस्ता और वातित दोनों है , और जैसे ही वे व्हीप्ड क्रीम या हलवा के बिस्तर में घोंसला बनाते हैं, नीला वेफर्स आपके मुंह में घुलने वाले टुकड़ों को बनाने के लिए हाइड्रेट करता है, अन्य ब्रांडों की तरह गीला गूदा नहीं।
