विषयसूची:
- आटा नापने से पहले या बाद में छानते हैं?
- आटा कब छानना चाहिए?
- छाने हुए आटे को अलग तरीके से कैसे मापा जाता है?
- क्या 1 कप मैदा और 1 कप मैदा छानने में अंतर है?
वीडियो: छना हुआ आटा कब नापें?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
इस प्रश्न का उत्तर आमतौर पर नुस्खा के व्याकरण पर निर्भर करता है: यदि नुस्खा में "2 कप मैदा छानना" है, तो आपको आटे को एक कटोरे में छानना चाहिए, फिर इसे मापना चाहिएहालांकि, अगर नुस्खा में "2 कप मैदा, छानना" की आवश्यकता है, तो आपको पहले आटे को मापना चाहिए, फिर उसे छानना चाहिए।
आटा नापने से पहले या बाद में छानते हैं?
अगर किसी रेसिपी में "1 कप आटा, छानना" की आवश्यकता हो, तो पहले आटे को मापें और फिर इसे एक कटोरे में छान लें। यदि कोई नुस्खा "1 कप मैदा" के लिए कहता है, तो पहले आटे को छान लें और फिर मापें। छानने से आटा (और अन्य सामग्री) हल्का हो जाता है।
आटा कब छानना चाहिए?
आगे बढ़ो और सही राशि प्राप्त करने की गारंटी के लिए मापने से पहले इसे छान लें।जब आप आटा गूंथने वाले हों या आटा गूंथने जा रहे हों, तो किसी काम की सतह पर आटा छानने के बजाय, इसे केवल उछालने के बजाय, आटा की एक पतली परत चाहते हैं तो यह एक अच्छा विचार है, क्योंकि आटा भी मिलाते हैं आपके आटे में बहुत अधिक आटा इसे सख्त या सूखा बना सकता है।
छाने हुए आटे को अलग तरीके से कैसे मापा जाता है?
आपके पास अलग-अलग मात्रा में मैदा होगा: जब रेसिपी में "1 कप मैदा, छना हुआ" हो 1 कप छना हुआ आटा, इसका मतलब है कि आप छने हुए आटे को 1 कप तक माप लें। इसे इस तरह से सोचें: अल्पविराम दो निर्देशों को विभाजित करता है (छानना और मापना)।
क्या 1 कप मैदा और 1 कप मैदा छानने में अंतर है?
आटे के वजन या मात्रा में बहुत अंतर होता है। 1 कप मैदा, छानने का मतलब है कि आप आटे को प्याले में डालिये और फिर छानिये शिखर।फिर, एक धातु के रंग या चाकू से, इसे समतल करें।
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क्या छना हुआ आटा केक के आटे जैसा ही होता है?
छानने से न केवल दोनों सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है, यह मिश्रण को वातित कर देता है इसलिए स्थिरता असली केक के आटे के समान होती है इस मिश्रण से 1 कप मापें (चम्मच और स्तर)। वैसे भी आपके पास लगभग 1 कप होगा, लेकिन कभी-कभी छानने से अधिक मात्रा उत्पन्न हो सकती है क्योंकि यह हवा जोड़ रहा है। केक के आटे को बदलने के लिए मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
क्या मुझे पहले से छना हुआ आटा छानना है?
छानने का उद्देश्य एक निश्चित मात्रा में आटे की मात्रा को विश्वसनीय बनाना है। (यदि आप वजन से माप रहे हैं, तो आपको छानने की जरूरत नहीं है।) छने हुए आटे को इधर-उधर घुमाकर, या एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में डालकर, आप इसे पैक करने के तरीके को बदल रहे हैं। क्या आप छने हुए आटे को छानने से पहले या बाद में नापते हैं?
क्या भुना हुआ मूंगफली का आटा स्वस्थ है?
मूंगफली के आटे का एक छोटा चम्मच (2 बड़े चम्मच) फोलेट, जिंक और पोटेशियम का अच्छा स्रोत है और फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस और नियासिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है (यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डेटाबेस, 2009)। … आंशिक रूप से वसा रहित मूंगफली का आटा विभिन्न प्रकार के वसा और भुना हुआ स्तरों में व्यावसायिक और घरेलू उपयोग दोनों के लिए उपलब्ध है। क्या वसा रहित पीनट बटर आपके लिए अच्छा है?
क्या आप छना हुआ आटा स्टोर कर सकते हैं?
अपना आटा एक प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर करें जब आप अपने आटे को उस बैग में स्टोर करते हैं जिसमें आपने इसे खरीदा था, तो यह आसानी से संपीड़ित और हवा से रहित हो सकता है। इसलिए, किराने की दुकान से घर आते ही आटे को एक बड़े, वायुरोधी भंडारण कंटेनर में स्थानांतरित करना एक अच्छा विचार है। क्या आप समय से पहले आटा छान सकते हैं?
पुतली को कैसे नापें?
सीधे आगे आईने में देखें और रूलर को अपनी नाक के पुल पर रखें। दाहिनी आंख से शुरू करते हुए, रूलर के शून्य सिरे को अपनी पुतली पर पंक्तिबद्ध करें; अपने दाएं से अपने बाएं छात्र की दूरी को मापें। मिलीमीटर संख्या जो आपकी बाईं पुतली से मेल खाती है, वह माप है जो आप चाहते हैं। क्या आप अपने विद्यार्थियों की दूरी खुद माप सकते हैं?
