एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो जैविक उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं। उत्प्रेरक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में तेजी लाते हैं। वे अणु जिन पर एंजाइम कार्य कर सकते हैं, सब्सट्रेट कहलाते हैं, और एंजाइम सब्सट्रेट को विभिन्न अणुओं में परिवर्तित करते हैं जिन्हें उत्पाद कहा जाता है।
एंजाइम की आसान परिभाषा क्या है?
एक एंजाइम एक पदार्थ है जो जीवित जीवों में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है, उस दर को नियंत्रित करता है जिस पर रासायनिक प्रतिक्रियाएं प्रक्रिया में बदलाव किए बिना आगे बढ़ती हैं।
एंजाइम क्या करते हैं?
एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो हमारे शरीर में चयापचय, या रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति देने में मदद करते हैं। वे कुछ पदार्थों का निर्माण करते हैं और दूसरों को तोड़ते हैं। सभी जीवित चीजों में एंजाइम होते हैं।
एक शब्द में एंजाइम क्या है?
: कोई भी कई जटिल प्रोटीन जो जीवित कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं और शरीर के तापमान पर विशिष्ट जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं।
भोजन में एंजाइम का क्या अर्थ है?
एंजाइम सभी जीवित जीवों द्वारा उत्पादित प्रोटीन हैं वे जैविक उत्प्रेरक हैं जो प्रकृति में सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए जिम्मेदार हैं। जब आपका शरीर रोटी या पास्ता में स्टार्च जैसे भोजन को ऊर्जा में बदलना चाहता है तो स्टार्च को साधारण शर्करा में परिवर्तित करने के लिए एंजाइम का उपयोग किया जाता है जिसे आपकी कोशिकाओं द्वारा उपयोग किया जा सकता है।
