अपने मक्खन मंथन को बनाए रखना किसी भी यांत्रिक उपकरण की तरह, आपके मंथन को अच्छे रखरखाव की आवश्यकता होती है। अपने मथने को प्रत्येक उपयोग के बाद साबुन, गर्म पानी और ब्रश से अच्छी तरह साफ करें कांच के जार को डिशवॉशर में जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पैडल हटाने योग्य है और इसे डिशवॉशर में भी डाला जा सकता है।
मट्ठे को आप कैसे साफ करते हैं?
चरण 1: मथना को साफ करें
साफ करना आसान है सफेद सिरके और गर्म पानी का 50/50 मिश्रण संपर्क में आने वाली किसी भी सतह को अच्छी तरह से साफ़ करें मक्खन या छाछ के साथ जार, पैडल, टॉप और टोंटी सहित। पानी से साफ कर लें। सिरका गैर-विषाक्त रहते हुए किसी भी बैक्टीरिया को मार देगा।
पुराने दिनों में मक्खन कैसे मथते थे?
मक्खन सबसे पहले पशु सामग्री से बने एक कंटेनर में क्रीम रखकर और तब तक मिलाते थे जब तक कि दूध मक्खन में टूट न जाए। बाद में लकड़ी, कांच, चीनी मिट्टी या धातु के कंटेनरों का इस्तेमाल किया जाने लगा। पहले मक्खन के मथने में एक लकड़ी के कंटेनर और एक प्लंजर का इस्तेमाल किया जाता था ताकि मक्खन बनने तक क्रीम को हिलाया जा सके
मंथन से मक्खन कैसे बनाया जाता था?
शारीरिक रूप से मथना क्रीम को तब तक उत्तेजित करता है जब तक कि वह दूध की चर्बी के आसपास की नाजुक झिल्लियों को तोड़ न दे। एक बार टूट जाने पर, वसा की बूंदें आपस में जुड़ सकती हैं और वसा, या मक्खन के दानों के गुच्छे बना सकती हैं। … इस प्रकार, क्रीम मक्खन और छाछ में अलग हो जाती है।
औपनिवेशिक काल में मक्खन कैसे बनता था?
मक्खन बनाने की शुरुआत अमेरिका में 1607 में जेम्सटाउन उपनिवेशवादियों द्वारा की गई थी, जो पहली डेयरी गाय लाए थे। मक्खन बनाने में पहला कदम है दूध से मलाई को अलग करना…पानी से बचा हुआ छाछ निकल गया।
