: बटर क्रम्ब्स या कद्दूकस किए हुए पनीर के कवर के साथ एक क्रस्ट या कुरकुरा सतह बनने तक पकाने के लिए।
क्या एक शब्द है?
अंग्रेज़ी में "gratinated" का अर्थ
gratinated is an विशेषण. विशेषण वह शब्द है जो संज्ञा के साथ निर्धारित या अर्हता प्राप्त करने के लिए होता है।
ग्रेटिनेड का क्या मतलब है?
अमेरिकी अंग्रेजी में gratinéed
(ˌgrɑtənˈeɪd; grætənˈeɪd) विशेषण । ब्रेड क्रम्ब्स और कसा हुआ पनीर के ब्राउन क्रस्ट के साथ.
फ़्रांसीसी में au gratin का क्या अर्थ होता है?
जब आप कोई डिश पकाते हैं, तो आप उस पर ब्रेडक्रंब छिड़कते हैं और गर्म ओवन में ऊपर से ब्राउन करते हैं। … वाक्यांश au gratin का शाब्दिक अर्थ है " grating" फ्रेंच में, या "क्रस्ट के साथ," क्रिया ग्रेटर से, "स्क्रैप, स्क्रैच, या ग्रेट करना। "
ग्रेटिन और ऑ ग्रैटिन में क्या अंतर है?
ग्रेटिन एक फ्रेंच शब्द है जिसका मतलब है कि जब आप ओवन में या ब्रॉयलर के नीचे ब्राउन करते हैं तो एक डिश के ऊपर क्रस्ट बनता है। …आलू या gratin पहले से पके (आमतौर पर उबले हुए) आलू के स्लाइस होते हैं जिन्हें क्रीम में पकाया जाता है और पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है जो कि कसा हुआ बनाता है।
