यह आपके लिए अच्छा क्यों है: पनीर प्रेमी, आनंद लें: पनीर आपके पेट के लिए एक बढ़िया पिक है। अन्य किण्वित खाद्य पदार्थों की तरह, पनीर अक्सर प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है (लाइव और सक्रिय संस्कृतियों के लिए पैकेज लेबल की जांच करें), और यह कैल्शियम में उच्च है, जो मजबूत हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है।
किस पनीर में प्रोबायोटिक्स होते हैं?
संसाधित पनीर।
नैन्सी (Nancysyogurt.com) सुसंस्कृत पनीर का एकमात्र ब्रांड है जिसे मैंने न्यू ऑरलियन्स-एरिया स्टोर्स में देखा है (आमतौर पर प्राकृतिक खाद्य भंडार में)। यह नियमित पनीर से अलग है क्योंकि यह एल एसिडोफिलस और बी सहित जीवित संस्कृतियां प्रदान करता है।
क्या सभी पनीर में प्रोबायोटिक्स होते हैं?
हालांकि अधिकांश प्रकार के पनीर किण्वित होते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि उन सभी में प्रोबायोटिक्स होते हैं इसलिए, खाद्य लेबल पर जीवित और सक्रिय संस्कृतियों को देखना महत्वपूर्ण है। गौडा, मोज़ेरेला, चेडर और पनीर (35, 36) सहित कुछ चीज़ों में अच्छे बैक्टीरिया उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से बचे रहते हैं।
पनीर का किस ब्रांड का किण्वित किया जाता है?
एक साफ-लेबल विकल्प के साथ कॉटेज पनीर श्रेणी को पुनर्निर्मित करने के लिए जाना जाता है, जो कि एडिटिव्स से मुक्त है और चरागाह से उगाई गई डेयरी गायों के दूध के साथ बनाया गया है, अच्छी संस्कृति ने अपनी जगहें दूर सेट की हैं $1.2bn कॉटेज पनीर श्रेणी से परे एक किण्वित सुसंस्कृत खाद्य पदार्थ प्लेटफॉर्म ब्रांड बनने के लिए, सीईओ और संस्थापक जेसी को साझा करता है …
पनीर के किन ब्रांडों में प्रोबायोटिक्स होते हैं?
चेडर, परमेसन, और स्विस चीज़ नरम चीज़ हैं जिनमें अच्छी मात्रा में प्रोबायोटिक्स होते हैं। गौड़ा एक नरम पनीर है जो सबसे अधिक प्रोबायोटिक्स प्रदान करता है।
