वर्तमान में इन विट्रो प्रयोग से पता चलता है कि सीरम कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए पर्याप्त आहार फाइटोस्टेरॉल का सेवन एस्ट्रोजन पर निर्भर स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास पर एस्ट्रोजेनिक प्रभाव नहीं डाल सकता है, लेकिन फाइटोस्टेरॉल या आहार की खुराक में उच्च आहार का सेवन हो सकता है। रक्त में फाइटोस्टेरॉल बढ़ाएं पर्याप्त …
फाइटोस्टेरॉल के दुष्प्रभाव क्या हैं?
वर्तमान साक्ष्य बताते हैं कि फाइटोस्टेरॉल की खुराक अपेक्षाकृत सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने योग्य है। 5 साइड इफेक्ट, यदि कोई हो, हल्के होते हैं और इसमें शामिल हो सकते हैं कब्ज, मतली, पेट खराब, नाराज़गी, पेट फूलना, और मल का मलिनकिरण।
क्या प्लांट स्टेरोल्स एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ाते हैं?
ईआर के लिए एक आत्मीयता के बावजूद, पीएस एक्सपोजर के चूहे के मॉडल में, β-sitosterol गर्भाशय के वजन को बढ़ाने में विफल रहा, एस्ट्रोजेनिक गतिविधि का एक मार्कर [82]। इसी तरह, प्लांट स्टैनोल और स्टैनोल एस्टर विफल रहे एस्ट्रोजन उत्तरदायी विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एमसीएफ -7 कोशिकाओं में [83]।
क्या प्लांट स्टेरोल्स फाइटोएस्ट्रोजेन हैं?
आज तक के आंकड़ों से संकेत मिलता है कि फाइटोस्टेरॉल मानव आहार में सबसे प्रमुख फाइटोएस्ट्रोजेन हैं अब तक। आइसोफ्लेवोन्स या लिग्नांस के साथ आहार अनुपूरक उन फाइटोएस्ट्रोजेन के सेवन में 10-100 गुना (10-100 मिलीग्राम / दिन) की वृद्धि करेगा, जो उपभोग किए गए उत्पाद पर निर्भर करता है।
फाइटोस्टेरॉल क्या करते हैं?
पादप कोशिका झिल्लियों में फाइटोस्टेरॉल (प्लांट स्टेरोल और स्टैनोल एस्टर कहलाते हैं) पाए जाते हैं। Phytosterols मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की संरचना के समान होते हैं और कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित होने से रोकते हैं। उन्हें हृदय-स्वस्थ भोजन योजना का हिस्सा होना चाहिए।
