पॉपकॉर्न की गुठली मक्का की केवल एक किस्म से आती है जिसे ज़िया मेस एवर्टा (पौधे) के नाम से जाना जाता है। हालांकि यह स्वीट कॉर्न की तरह लग सकता है, केवल Zea mays var। एवर्टा (a.k.a पॉपकॉर्न) में एक कटोरी बीज को एक स्वादिष्ट स्नैक में फोड़ने और बदलने की क्षमता होती है।
आप पॉपकॉर्न गुठली कैसे प्राप्त करते हैं?
पॉपकॉर्न उगाना
एक एकड़ भूमि में लगभग 30,000 बीजों का उपयोग होता है। एक बार जब पौधा पूरी तरह से परिपक्व हो जाता है, तो मकई को संयोजन के माध्यम से उठाया और खिलाया जाता है, जो सिल से गुठली को हटा देता है। इन गुठली को फिर एक विशेष कंटेनर में सुखाया जाता है, जो पॉपिंग के लिए नमी के स्तर को अनुकूलित करता है।
क्या आप पॉपकॉर्न की गुठली लगा सकते हैं?
अपने घर में उगाए गए पॉपकॉर्न को रोपनाएक बार जब आपको उपजाऊ बीज मिल जाएं, तो आप अपना खुद का पॉपकॉर्न उगाने के लिए तैयार हैं। बीज बिल्कुल वैसे ही लगाएं जैसे आप स्वीट कॉर्न करते हैं (रोपण से पहले गुठली को 12 घंटे के लिए भिगो दें, फिर उन्हें 1 से 1 से 1/2 इंच गहरा और 8 से 10 इंच अलग रख दें)।
ज्यादातर पॉपकॉर्न कर्नेल कहाँ से आते हैं?
दुनिया के अधिकांश पॉपकॉर्न इलिनोइस, इंडियाना, आयोवा, केंटकी, मिशिगन, मिसौरी, नेब्रास्का और ओहियो के यूनाइटेड स्टेट्स कॉर्न बेल्ट में उगाए जाते हैं। प्रत्येक वसंत में, किसान पॉपकॉर्न के बीज लगभग 11/2 इंच गहरे और 6 इंच अलग मिट्टी में लगाते हैं। यानी लगभग 28,000 बीज प्रति एकड़।
पॉपकॉर्न बीज है या गिरी?
मक्का, जिसे मक्के के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया का 20% से अधिक पोषण प्रदान करता है। मकई कई प्रकार के होते हैं, जिनमें नीचे दी गई तस्वीर में दिखाए गए दो शामिल हैं: स्वीट कॉर्न और पॉपकॉर्न। मकई की प्रत्येक गुठली वास्तव में एक बीज है, जिसमें अधिकांश बीजों की तरह, एक भ्रूण (एक शिशु पौधा) और सुरक्षा के लिए एक बीज आवरण होता है।
